简单美味：蒜蓉金针菇的做法（凉菜菜谱）
怎么做简单美味：蒜蓉金针菇好吃？学做简单美味：蒜蓉金针菇需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的简单美味：蒜蓉金针菇 。
本食谱来自【Dora柒夏】老师分享的简单美味：蒜蓉金针菇的做法，所属分类：下饭菜、凉菜、午餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
非常适合夏天 。配上蒜蓉的味儿 。很赞 。做法非常简单 。爽口 。肉吃多了～换点儿素食，营养健康 。
做简单美味：蒜蓉金针菇所需食材：主料：金针菇400g，蒜1整个，色拉油适量，葱少许，糖少许，盐少许，生抽少许，麻油少许
简单美味：蒜蓉金针菇的做法步骤：1. 金针菇切掉尾部 。洗净 。摆盘 。
2. 一整颗蒜，切碎 。如图 。备用 。
3. 倒入和蒜末差不多的油入锅 。开火将油烧热关火 。
【简单美味：蒜蓉金针菇的做法（凉菜菜谱）】4. 关火后迅速倒入蒜末爆香 。（用余热，不需要开火）再加入适量盐 。一点点糖提鲜 。
5. 将爆香的蒜末均匀的铺在金针菇上 。放入锅中，隔水蒸6～8分钟即可 。
6. 蒸过的金针菇会自然蒸出水份 。盘子里有很多鲜美的金针菇汁儿，不要倒掉 。将汁儿盛到准备好的小碗里，加入点儿麻油（芝麻油，又叫香油），生抽，少许糖 。依自己口味调味儿 。不用太咸 。
7. 将调好的汁儿倒回金针菇的盘子里 。撒少许葱花点缀 。整道菜就制作完成 。非常简单 。
温馨提示：此道菜没有难度，非常简单 。成功率很高 。而且非常好吃
大家在烹饪简单美味：蒜蓉金针菇的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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