小年应该吃什么,南北方大有不同

不知不觉就来到了传统节日小年,这是一年中既寒冷又欢乐的时候,在这个万家灯火,欢聚一堂的时刻自然少不了美食,不仅有丰富的鸡鸭鱼肉,而且许多平时吃不到的东西也会尽数端上餐桌 。像小年这种传统节日里,自然有必不可少的食物,那小年应该吃什么呢?
在我国,由于传统习俗的不同,南北方有着多种差异,就连小年也不例外 。对于北方人来说,小年是必须要吃有麻糖、灶糖、饺子等,麻糖和灶糖香酥可口,又甜又黏,是为了祭拜灶王爷所做的美食,以便于灶王爷吃了之后粘住牙齿,无法向玉帝禀告民间住户一年来的善恶行为 。而饺子是重要节日都不可少的食物,小年当然要来上一些,既表达祝福又充满期待!
对于南方人来说,小年是腊月二十四,当地人要吃的食物有关东糖、年粽、年糕等 。关东糖是当地人用麦芽熬制而成的,质地非常坚硬,但吃到嘴里又酥又香,并且关东糖只在小年前后才会售卖,错过了之后一年都吃不到了!在某些地方还有着吃年粽和年糕的习俗,寓意年年高升,年年高中 。但此时的年粽与端午节不同,它可以做成各种形状,馅料也是充满寓意的食物,只要自己喜欢即可 。
【小年应该吃什么,南北方大有不同】 无论是南方还是北方,无论是麻糖还是年粽,都代表着人们对新的一年的美好祝福和愿望,期盼着新的一年能更加美好!这就是关于南北方小年的传统美食介绍了,小伙伴们现在是不是更好奇了呢,那你的家乡在小年这一天吃什么呢,又有哪些寓意呢,不如和大家分享一下吧!

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