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前言：鸡蛋这种现今稀松平常的生活用品 ， 在我国古代还是非常“尊贵”的 ， 很多时候都是皇族或者富贵人家才能食用 。 普通老百姓很多都无缘吃到鸡蛋 ， 也正因为如此 ， 在古代鸡蛋也是身份和地位的象征 。
而在现今的古墓挖掘过程中 ， 专家们最害怕发现的东西就是鸡蛋 。 原因其实也是比较简单的 ， 鸡蛋这种物品 ， 在古代并不是一般人可以吃到的 ， 何况要拿来陪葬 。 但也正因为如此 ， 很多专家也非常害怕发现鸡蛋 ， 因为很有可能墓葬已经被盗了 。
发现距今2800年前鸡蛋在我国最早出土的鸡蛋是西周时期 ， 一座位于江苏的西周古墓中发现了盛放鸡蛋的陶罐 ， 这一发现也是让专家们又惊又喜 。 担忧的是怎么才可以把它们从墓葬中挖掘出来 ， 高兴的是这是我国目前发现的最早的鸡蛋 ， 也说明这是西周贵族的墓葬 。
在专家们发现陶罐之后 ， 大家确实非常惊喜 。 因为里面装了满满的鸡蛋 ， 但是这些鸡蛋本身因为年代久远 ， 蛋壳是非常薄的 ， 这也导致这些鸡蛋的挖掘和保存非常困难 。 因为年代久远在陶罐中的鸡蛋已经出现了石化现象 ， 为了更好的保护这些鸡蛋 ， 南京博物馆并没有把这些鸡蛋从陶罐中取出 ， 而是一直保持着出土时的原貌进行展览和入库 。
可以说这也是对这些鸡蛋最好的尊重 ， 不仅让这些鸡蛋得以保存 ， 还能让它们继续传承下去 。 因为这是我国目前发现年代最早的鸡蛋 ， 也让它具有很多的历史研究价值 。 专家们之所以不敢动这些鸡蛋 ， 是因为它们的外皮是非常薄的 ， 也是一碰就会碎的 。
有鸡蛋的墓葬一般规格都很高鸡蛋在古代代表了身份和地位 ， 因为穷人是很难食用到鸡蛋的 ， 而一般食用鸡蛋的都是古代很有地位的人 。 而在陪葬品中发现鸡蛋 ， 也说明墓主人生前对鸡蛋是非常喜爱的 ， 希望自己可以在死后也能吃到这种美味 。
但是也正因为发现墓葬中的鸡蛋 ， 专家们也会非常担心 ， 因为这就说明墓葬的主人非富即贵 ， 不是一般人家 。 也就是说墓葬的规格是非常高的 ， 很有可能这样的墓葬已经被盗墓贼发现 ， 甚至一些年代较为久远的墓葬 ， 被多波盗墓贼光顾 ， 墓葬中具有研究价值的器物也是所剩无几 。
鸡蛋真的很难挖掘和保存在古墓中发现的鸡蛋 ， 在我国开始考古初期 ， 这种鸡蛋的命运确实不是很好 ， 因为年代久远 ， 虽然有一些石化 ， 却还是非常的脆弱 。 如果直接用手触碰 ， 会让它们直接碎掉 ， 这样也就不能很好地对它们进行保存 。
这些鸡蛋的挖掘是非常困难的 ， 像西周墓葬中的鸡蛋 ， 主要是因为有陶罐的保护 ， 相对还能在一个空间中继续保存下去 。 如果没有容器的保护 ， 墓葬中的鸡蛋是能轻而易举的就碎掉的 ， 所以在考古界碰到鸡蛋之后 ， 一般都是不敢碰也不敢摸的 。
综上所述：鸡蛋虽然在现代不是稀缺品 ， 但是在古代却是物以稀为贵的 ， 甚至只能王公贵族享受 。 也正因为如此 ， 才让鸡蛋成为了判定墓主人身份的一个标准 。 同时鸡蛋的挖掘和保存 ， 即使是以现在的科学技术也并不是很好完成 ， 也是让考古界非常头疼的一件事 。
【考古专家挖掘中最怕鸡蛋，不敢碰不敢摸，瞬间紧张又欣喜】图片来源网络 ， 如有侵权请联系删除
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