粉蒸豆角的做法(老年菜谱)
怎么做粉蒸豆角好吃?需要哪些食材?小编为您提供粉蒸豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉蒸豆角 。
豆角又名豇豆,长豇豆、带豆,是大众常见的蔬菜之一,豆角富含蛋白质,以及少量的胡萝卜素,维生素B族,还有维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜,豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源 。豆角的做法也非常的多样化,豆角炒肉,豆角焖面,酸豆角等等,相信大家都会吃得不少了,但是粉蒸豆角大家有没有试过呢?没吃过的感觉跟我学起来吧!
做粉蒸豆角所需食材:豆角300克,面粉40克,蚝油两勺,鸡粉10克,葱花少许,玉米油一勺
粉蒸豆角的做法步骤:
步骤1:豆角摘去头尾洗干净 。
步骤2:切成长度差不多的小段 。
【粉蒸豆角的做法(老年菜谱)】
步骤3:把切好的豆角放在碗内,倒入蚝油,玉米油和鸡粉拌匀 。
步骤4:葱洗净切葱花 。
步骤5:再放入面粉和葱花拌匀 。
步骤6:拌好的豆角均匀的裹上一层薄薄的面粉 。
步骤7:放入蒸烤箱,选择纯蒸功能,110度蒸20分钟即可 。
步骤8:出炉后静置一会儿再用筷子划散即可上桌 。
温馨提示:没有蒸箱的小伙伴也可以直接上蒸锅蒸熟哈!
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