栝楼根膏的作用与功效
【出处】床·赵佶 ， 等《圣济总录》 。
【原料胜生天花粉5000克 ， 黄牛脂200克 。
【制作】①将天花粉去皮 ， 细切；②黄牛脂碎切 ， 入
锅 ， 用小火煎熬牛脂 ， 滤去渣；③用水煎煮天花粉 ， 共煎3次 ， 去渣滤清；④合并3次煎液 ， 浓缩 ， 加入牛脂 ， 搅拌和匀；⑤再入锅中温火慢煎 ， 浓缩 ， 以不渗纸为度 ， 瓷瓶中贮存 。
【服法】每日3次 ， 每次15匙 ， 饭后温酒调服 ， 或白开水冲服 。
【作用与功效】清热、养胃、生津 。
天花粉又名栝楼根 ， 《本草衍义补遗》谓其“消渴圣药” 。消渴是中医病名 ， 症见口渴引饮、多食善饥、小便频多、形体消瘦等 ， 即为现代医学的糖尿病 。天花粉性微寒 ， 味甘而微苦 ， 善清胃热而养胃阴 ， 有生津止渴的作用与功效 。黄牛脂滋液生津 ， 泽槁濡枯 ， 但牛脂含饱和脂肪酸较多 ， 容易在动脉内膜沉积形成粥样斑块 ， 促进动脉粥样硬化 。多数植物油中含有谷固醇 ， 能抑制胆固醇的吸收 ， 有利于防治高脂血症、动脉粥样硬化 。从既要养阴润燥 ， 又要预防心血管病的角度看 ， 本品宜减少牛脂的用量 ， 适当增加植物油 ， 如豆油、玉米胚油、花生油等 ， 其保健作用更为理想 。
【适用人群】①气阴两虚之烦渴多饮、口干舌燥、小便频多 。②糖尿病的辅助治疗 。
【栝楼根膏的作用与功效】【注意事项与禁忌】①现代研究认为天花粉有动胎气的作用 ， 所以孕妇不宜服用此品 。②高脂血症、动脉硬化者慎用 。
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