无油薯片的做法（老年菜谱）
【无油薯片的做法（老年菜谱）】怎么做无油薯片好吃？需要哪些食材？小编为您提供无油薯片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无油薯片 。
放假出去玩 ， 在外面吃东西太贵又不放心 ， 如果能带上自制的零食和干粮 ， 别人排队的时候 ， 自己却悠哉悠哉的享受 ， 那感觉真的不要太美~而零食这种东西 ， 对于减肥星人来说 ， 也是望而却步 。因为厂商为了销量 ， 总是用高油高糖的做法 ， 让食物看起来更加诱人 ， 而小众的低糖低脂零食 ， 似乎根本没人重视 。今天阿涛带来的这款薯片 ， 适合出游携带 ， 而且无油无糖非常健康 。做法也是简单到了极点 ， 要不是咱做食谱非得有点篇幅 ， 我一句话都能说清楚了 ， 那就趁着假期动手做起来吧！
做无油薯片所需食材：土豆3个 ， 椒盐粉适量 ， 意式香草适量 ， 无油薯片的做法步骤：
步骤1：土豆洗净 ， 但不去皮 ， 切成3毫米的薄片 。
步骤2：切好的土豆片 ， 放入清水中浸泡半小时 ， 泡出多余的淀粉 ， 让土豆片产生脆性 。如果不想浸泡半小时 ， 就开一点点水龙头用水流持续冲刷 ， 10分钟就好了 。
步骤3：泡过的土豆片 ， 用厨房纸吸掉多余的水分 。如果不想浪费纸 ， 就在通风处自然晾干 ， 时间会长一些而已 。
步骤4：然后给土豆片撒一些椒盐粉 。
步骤5：再撒一些意式香草 。
步骤6：将土豆片全部翻转过来 。
步骤7：另一面也是撒上椒盐粉和意式香草 。
步骤8：送入微波炉 ， 用高火一面叮5分钟 ， 然后翻面再叮3分钟 。
步骤9：注意因为每个人情况不同 ， 例如微波炉功率不同、土豆片厚度不同、含水量不同 ， 所以时间并非一定 ， 而是要注意观察 ， 以土豆片产生少许焦斑即可 ， 如果不注意观察 ， 微波炉很容易瞬间将土豆片全部烤黑 。
步骤10：一点儿油都不用的薯片就做好了 ， 嘎嘣脆！
温馨提示：1、土豆尽量选择形状圆一些的 ， 烤出来的卖相会更好 。2、调料可以按自己喜好随心调整 。3、也可用烤箱来做 ， 但时间就非常长 ， 120度至少1小时起步 ， 具体时间以烤脆为准 ， 可以开门进行观察 。
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