怎么做萝卜土豆汤呢
萝卜与土豆都是容易存储的食物 ， 并且市场上随时都可以买到 ， 因而是我们最熟悉且最常见的食物 ， 很多人喜欢把两种食物分开做菜 ， 但也有人混合到一起做菜 ， 能做成萝卜土豆汤 ， 做此汤可以选择高汤 ， 也可以添加肉类食物一起炖汤 ， 根据食物的搭配所做的汤营养与味道是不同的 ， 那么怎么做萝卜土豆汤呢？
做法一
原料：
青萝卜1段、土豆1--2个、大葱一小段、姜一小块、色拉油、盐、高汤精适量 。
做法：
【怎么做萝卜土豆汤呢】1、萝卜洗净去皮切丝 ， 土豆洗净去皮切滚刀块 ， 葱姜切丝 。
2、锅热倒油 ， 油热爆香葱姜丝 ， 先放土豆块炒几下 ， 加清水 。水量要多一些 ， 因为还要加入萝卜 。盖上锅盖烧开 ， 转中小火煮约10分钟 ， 至土豆基本熟透 。
3、加入萝卜丝 ， 再盖锅煮约3分钟 。加盐和高汤精即可 。
做法二
材料
土豆(黄皮)、红萝卜、番茄、花椰菜、洋葱(白皮)、青椒、生姜、胡椒粉、盐
制作方式：
1.土豆和红萝卜均去皮 ， 洗净切粒 。洋葱去衣 ， 洗净切丝 。番茄洗净 ， 切件去核 。椰菜(菜花)洗净切丝.姜去皮 ， 洗净拍松 。青椒洗净 ， 开边去粒 ， 切粗条 。
2.烧热锅 ， 下油爆香姜 ， 再下洋葱炒香 ， 然后放下椰菜炒软 ， 铲起 。
3.水适量煲开 ， 放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱 ， 慢火煲开 ， 加胡椒粉及盐调味 ， 即可盛碗上桌 。
做法三
材料：
鸡汤200毫升 ， 土豆100克 ， 母乳或配方奶200毫升 ， 萝卜苗50克 。
做法：
1.将萝卜苗冲洗干净 ， 土豆洗净去皮 ， 切成小丁 。
2.锅中倒少量橄榄油 ， 放入土豆丁翻炒2分钟左右 。
3.鸡汤和奶同时倒入锅中 ， 煮沸后转小火慢煮15分钟 ， 待土豆丁煮软后 ， 加入萝卜苗 。
4.将汤汁倒入食品加工机中打碎成汤 ， 再倒回锅中 ， 煮沸关火 。
怎么做萝卜土豆汤呢？文章中讲解了三种简单的做法 ， 熟悉了做汤的步骤后我们能做出相应的食物 ， 初次做汤与熟悉后的制作汤的口感是不同的 ， 很多人做菜都不舍得放佐料 ， 这样菜的味道就会差 ， 因此做汤或是做菜 ， 都要放入适当比例的油、佐料与菜 ， 这样所做的菜肴味道会更可口 ， 也更能受到大家的喜欢 。
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