自创白玉菇番茄鸡蛋汤的做法
怎么做自创白玉菇番茄鸡蛋汤简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗自创白玉菇番茄鸡蛋汤 。
家里有白玉菇、番茄，不知道做什么，就干脆烧个汤吧，酸酸甜甜咸咸，还挺好喝 。
做自创白玉菇番茄鸡蛋汤需要什么材料白玉菇一盒，鸡蛋2个，番茄1个，小葱1根，盐1克，白砂糖1勺，味极鲜1勺，生姜1块
自创白玉菇番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单
做法分解1：番茄果皮上面轻切十字，放入沸水中，直至皮脱落，撕掉果皮
做法分解2：去皮后的番茄切碎备用
做法分解3：白玉菇切掉根部，洗净备用
做法分解4：两个鸡蛋打散，加少许盐备用
做法分解5：锅内倒少许油，油热加入鸡蛋，用筷子画圈圈，目的是把鸡蛋弄成小碎片，之后盛出备用
做法分解6：锅内少许盐，油热加入姜丝爆香
做法分解7：加入番茄碎，翻炒几下
做法分解8：加入白玉菇和适量盐、白砂糖，继续翻炒出汁
做法分解9：加适量清水和盐、味极鲜，煮沸
做法分解10：水沸加入之前炒好的鸡蛋
做法分解11：另拿一个碗，放两勺红薯粉，加水溶解，倒入锅内，搅拌均匀（加入淀粉水，是让汤粘稠一点，如果想要羹的形态，可以多加淀粉水）最后撒上葱花，大功告成
自创白玉菇番茄鸡蛋汤的做法窍门【自创白玉菇番茄鸡蛋汤的做法】。
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