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白菜炒虾的做法（私家菜）

【白菜炒虾】早餐通常会准备一个菜，初冬的白菜很好吃，虾也很鲜，配在一起挺好呢 。虾头我取下来熬了虾油，这样吃起来也比较方便 。很简单的一个菜，偶尔的吃一下也有挺新鲜的 。
白菜炒虾的主料：白菜(一块)虾(300克)葱(一根)白菜炒虾的调料：盐(3克)料酒(5克)生抽(10克)糖(5克)胡椒粉(3克)做白菜炒虾所需厨具：平底锅白菜炒虾的做法图解步骤
1、材料图 。
2、虾去头去虾线，加盐生抽胡椒粉料酒抓腌 。
3、白菜切开或者是手撕开，葱切段 。
4、炒锅倒油，炒香葱碎 。
5、将虾煎香，
6、煎好的虾先出锅 。
7、将白菜下锅炒软 。
8、虾回锅调味，加盐和一点糖 。或者依自家口味儿加上什么酱 。
小窍门：虾本来是活虾，让我一冻变的特别难看了，大家有什么方法冻活虾不变黑的？
【白菜炒虾的做法（私家菜）】

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