胡萝卜蛋饼的做法（老年菜谱）
怎么做胡萝卜蛋饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供胡萝卜蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜蛋饼 。
一日之计在于晨，这一天三顿饭，说实在话，早餐是最重要的 。家里有上学的孩子，给他做一顿营养丰富的早餐，是每个家长最基本的责任 。作为宝妈，这些年也总结了一点经验，我都是提前一个周做好计划，写好食谱，贴到厨房的墙上，头一天晚上准备好食材，免得到时候手忙脚乱，尽量做到品种多样化、荤素搭配好，让孩子吃得饱饱的，营养足足的，精神一上午 。今天跟小伙伴分享的是一个超简单的懒人早餐，几分钟就能做好，一点不耽误睡懒觉，关键营养也很丰富，特别值得和小伙伴分享一下 。这个早餐，用的食材很简单，就包括低筋粉、胡萝卜和鸡蛋这三样，胡萝卜原产于中海地区，有四千多年历史，其中含有大量的β-胡萝卜素，是天然的维生素A原，因其营养丰富，有“小人参”之称 。它富含膳食纤维，能提高人体免疫力，胡萝卜含维生素A与β-胡萝卜素，能加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥 。维生素A对于长时间注视电脑屏幕的小伙伴来说，更是重要的营养素 。由此可知，胡萝卜是名副其实的护眼之宝 。胡萝卜搭配鸡蛋做懒人早餐，口感柔软，超简单，孩子特别爱吃！
做胡萝卜蛋饼所需食材：胡萝卜半个，鸡蛋一个，盐一茶匙，低筋粉一碗，纯净水适量，胡萝卜蛋饼的做法步骤：
步骤1：将胡萝卜洗净，用擦丝器擦成细丝 。
步骤2：然后将胡萝卜丝切成碎末 。
步骤3：大碗里倒入适量的低筋面粉 。
步骤4：打入一个土鸡蛋 。
步骤5：加入适量的食盐 。
步骤6：倒入胡萝卜碎 。
步骤7：加入适量的清水，将其搅拌成稀稠度合适的面糊 。
步骤8：饼铛预热，刷一层均匀的薄油 。
步骤9：舀一勺面糊，倒入饼铛中 。
步骤10：将面糊摊平摊圆，尽量美观一点 。
步骤11：一面煎熟，翻面再煎2分钟即可 。香喷喷的蛋饼出锅啦！
步骤12：口感会让软糯，适合老人和孩子 。
步骤13：又香又软，很好吃 。
温馨提示：【胡萝卜蛋饼的做法（老年菜谱）】1、如果家里没有饼铛，用不沾的平底锅也可以做 。2、烙这个饼，提一个小建议，油不要放太多，要不然饼吃起来很油腻 。3、用低筋粉烙早餐饼，口感柔软易消化，孩子老人都爱吃 。
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