农家小炒肉的做法(私家菜)
农家小炒肉的主料:五花肉(适量)农家小炒肉的调料:洋葱(适量)青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)豆瓣酱(适量)做农家小炒肉所需厨具:炒锅农家小炒肉的做法图解步骤
1、准备的材料有:五花肉250g洋葱,姜,蒜头,青红尖椒
2、把五花肉切片,其他配菜切段备用
3、锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香
【农家小炒肉的做法(私家菜)】4、倒入五花肉煸炒出油
5、煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,耗油,盐
6、翻炒均匀
7、下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味
8、翻炒至熟后,即可出锅
9、完成
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