胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜？
胡萝卜本身香味并不浓，主要是甜，煲汤如果用胡萝卜做配菜的话，要想提鲜，主要在于肉香，煲汤肯定是大骨煲汤是最好的，而且不管用猪骨、牛骨、羊骨都是可以的 。
猪骨、牛骨、羊骨各有不同的鲜香 。
红萝卜玉米猪骨汤
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做法:红萝卜切滚刀块，玉米切段，姜切片，接着把猪大骨冷水下锅焯水，之后把所有食材放入高压锅，倒入清水平食材，盖好盖子后出汽后转小火再熬半个小时，熬好后开盖放入盐调味即可，撒上葱花更好看 。
胡萝卜牛骨头汤
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做法:先将牛骨头冷水下锅焯水，焯水时多放点料酒，重新烧一锅水，放入牛骨和姜片，煮开后再煮二十分钟，然后转入炖锅炖两个小时，接着放入红萝卜、虫草花、枸杞再炖一个小时，最后加盐调味撒上葱花即可 。
羊骨头胡萝卜汤
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做法:羊骨头浸泡一个小时去血水，备好大蒜段、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒，起锅放冷水，放入羊骨，烧开后舀去浮沫，接着加入准备的其他食材，煮一个小时后加入红萝卜块和白萝卜块，接着再煮半个小时后加盐调味撒入葱花即可 。
除了胡萝卜外，还可以做淮山、玉米等其它都比较鲜甜 。
其他网友观点大家好，我是@船尾尾尾 很高兴回答“胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜？”这个问题 。
看到这个问题我第一反应就是和排骨一起煲汤，胡萝卜，加玉米和排骨一起炖，天生绝配 。鲜甜嫩滑美味可口！这个汤很补元气，而且也很适合给宝宝做辅食，荤素都有 。
一般家里宴客，或者家里人很久没有聚在一起吃饭，家庭哭惨的时候，这个汤非常大气，也很讨人喜欢，符合大众口味，男女老少都适宜 。
下面呢，我把自己平时煲汤的方法分享给大家，有时间你也可以试试，相信我你和你的家人朋友们都会很喜欢的 。
一：材料
排骨，玉米，胡萝卜，姜，料酒，盐，鸡精，红枣 。玉米挑的时候要选那种用指甲一掐就会迸发汁水的玉米 。胡萝卜记得选颜色鲜艳，新鲜的 。
二：做法
1、排骨剁成大小相同的块状，冷水下锅，加三四片姜片，两勺料酒 。水开撇去浮沫，排骨捞出来洗干净备用 。
2、玉米切成小块，胡萝卜切滚刀块，备用 。
3、砂锅里放入胡萝卜，玉米，排骨，几片姜，几颗红枣，加水，开大火烧开，小火煲上两个小时 。
【胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜？】4、煲好后加鸡精和盐调味 。
5、起锅，装点上香菜或葱花，就可以上桌了 。
这道菜非常简单，但确实显得很大气的样子 。色彩丰富明艳，味道鲜甜可口，可感丰富，营养均衡 。十分美味！
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