做雪花酥用什么材料及工具？ _雪花酥

雪花酥这几年风靡国内被称“网红雪花酥”

雪花酥乍一看它硬硬的外表很多人可能并不感兴趣，但是你吃上一块你就知道它是什么味儿了，完全颠覆你的想象与看法。

雪花酥人称牛扎饼干，因为它的做法和牛轧糖一摸一样，只是比牛轧糖多了饼干而已，但是味道则截然不同，雪花酥的咸香和奶香交织吃后有回香，而且越吃奶味越浓堪称糖果和饼干融合的经典，你会觉得原来饼干和牛轧糖搭配还能这么好吃，口感香脆、外咸内甜还有入口即化的奶粉，雪花酥吃起来有点牛轧糖的感觉，但是要远比牛轧糖好吃很多，自身的韧性，脆性，软性，外脆内酥让雪花酥实在的口感完美到了极致，配得上网红点心的称号！

那么雪花酥怎么做呢？需要什么材料及工具

备料：

棉花糖：200克

黄油：50克

蔓越莓：60克

花生及坚果；60克

奶粉：45克

工具：

一定是不粘锅

软材质类铲子

方形模具容器

【做雪花酥用什么材料及工具？】一次性不粘手套