人生四大“虚”主导了多数疾病
虚劳 , 又称为“虚损” , 是指由于各种因素而引起的以人体形质亏损 , 脏腑功能衰弱 , 气血阴阳不足为主要病机的慢性虚弱性病证的总称 。中老年人的虚劳多因烦劳太过 , 损及五脏;或大病久病之后 , 失于调养;或饮食不节 , 损伤脾胃而成 。其病机根本在于阴虚、阳虚、气虚和血虚 , 病变部位以脾肾为主 。治疗宜分别采用滋阴、补阳、益气、养血的方法 。
[临床常见证型]
1、 气虚
症见:少气懒言 , 神疲乏力 , 头晕目眩 , 舌淡 , 脉弱 。其中 , 兼咳喘无力 , 咳痰清稀 , 自汗 , 畏风 , 易感冒者 , 属肺气虚;兼食少 , 腹胀 , 便溏 , 口淡 , 面色萎黄者 , 属脾气虚;兼咳喘日久 , 呼多吸少 , 气不得续 , 腰膝酸软者 , 属肾气虚 。
2、 血虚
症见:面白无华 , 唇甲色淡 , 头晕目眩 , 手足发麻 , 舌淡苔白 , 脉细而无力 。其中 , 兼心悸怔忡 , 失眠健忘 , 多梦者 , 属心血虚;兼耳鸣 , 视物昏花 , 或夜盲 , 关节拘急不利 , 手足震颤等 , 属肝血虚 。
3、 阴虚
症见:潮热盗汗 , 五心烦热 , 形体日渐消瘦 , 口干咽燥 , 大便干结 , 小便短赤 , 舌红苔少或无苔 , 脉细数 。其中 , 兼心悸怔忡 , 失眠多梦者为心阴虚;兼干咳少痰或无痰 , 或痰中带血丝等者 , 为肺阴虚;兼头晕耳鸣 , 两目干涩 , 胁肋灼痛者 , 为肝阴虚;兼眩晕耳鸣 , 腰膝酸软者 , 为肾阴虚 。
4、 阳虚
症见:畏寒肢冷 , 神疲倦怠 , 精神萎靡不振 , 面白 , 小便清长或夜尿频多 , 舌淡胖 , 脉沉细 。其中 , 兼心悸怔忡 , 胸闷气短者 , 属心阳虚;兼食少腹胀脘腹冷痛 , 喜温喜按 , 大便溏薄者 , 属脾阳虚;兼腰膝冷痛 , 畏寒肢冷 , 下肢尤甚者 , 属肾阳虚 。
[膳食原则]
1、 进食富含优质蛋白和碳水化合物的食品 , 如瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类等 。
2、 从果蔬中摄取丰富的维生素B、C及胡萝卜素等 , 如油菜、韭菜、胡萝卜等 。
3、 适量补充维生素E , 以延缓组织细胞的衰老过程 。
4、 适当选择性地服用补益食品或药品 , 如气虚者可选用人参、黄芪;血虚者 , 可用当归、阿胶等;阴虚者 , 选用黄精、首乌、熟地、枸杞等;阳虚者 , 则宜选用附子、干姜等 。
5、 忌辛香燥烈及肥甘之品 。
[食疗常用方剂及配制]
1.东坡粥(《古今长寿妙方》)
花生仁、黄豆各30克 , 栗子15枚 , 粳米100克 。
花生仁洗净;黄豆用水浸泡过夜 。以上各味一并放入砂锅中 , 加水适量 , 先武火煮沸 , 后用文火煮粥 , 放入少许白糖即可 。日2次 , 早晚服 。可健脾益气养血 , 适宜于气虚证 。
2、山药甘蔗粥
山药60克 , 甘蔗汁150毫升 。
山药捣烂 , 与甘蔗汁一并放入碗内 , 加清水少许 , 再置于锅中隔水炖熟食用 。适宜于脾胃气虚之虚劳 。
3、甲鱼大肠粥
甲鱼1只(约500克) , 猪大肠250克 , 糯米100克 , 鸡汤、料酒、植物油、葱、姜、盐等各适量 。
甲鱼去头、甲、尾及肠杂 , 洗净切成小块 , 于沸水中略焯 , 除去黑皮 , 加入料酒、葱、姜等调料 , 略炒;再与鸡汤、糯米一同放入砂锅中共煮粥 。日2次 , 早晚服 。可滋补肝肾而清虚热 , 用于阴虚潮热及脱肛等 。
4、养心粥
人参(切片)、麦冬、茯苓各10克 , 红枣10枚 , 糯米150克 , 红糖适量 。
人参、麦冬、茯苓、红枣一并水煎煮取2-3次汁液 , 混匀 , 与糯米共煮粥 , 加入红糖即可 。可用于虚劳之心血虚证 。
5、 枣仁粥
枣仁20克 , 粳米100克 。
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