白葡萄酒焖虾如何做 白葡萄酒焖虾的做法
1、白葡萄酒焖虾的用料：白葡萄酒100g大虾 ， 400g洋葱 ， 1/4个西红柿 ， 1/4个蒜 ， 2瓣姜 ， 2片黄油 ， 10克白胡椒 ， 少许盐 ， 橄榄油10g 。
2、做法：（1）大虾清洗干净 ， 剪去虾枪与虾尾 ， 用牙签挑去虾线（第二节可刺入并挑出）；
（2）姜蒜切末 ， 洋葱及西红柿切丁；
【白葡萄酒焖虾如何做 白葡萄酒焖虾的做法】（3）热锅 ， 下橄榄油 ， 爆香姜蒜及洋葱；
（4）加入大虾翻炒几下后 ， 大火烹入白葡萄酒焖煮 ， 约2分钟后下西红柿丁及黄油 ， 翻炒均匀；
（5）调入胡椒末和盐 ， 炒匀即可出锅 。
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