凉拌鱼腥草的做法步骤
【凉拌鱼腥草的做法步骤】很多人都知道鱼腥草具有良好的功效 ， 却很少有人真正知道鱼腥草该怎么吃 ， 炎炎夏日就要来到 ， 凉拌鱼腥草无疑是夏日佳品 ， 下面就让我们一起学一下凉拌鱼腥草的具体步骤吧 。
凉拌鱼腥草
文章插图
鱼腥草
瞧 ， 这就是装盘上桌的凉拌鱼腥草哦 ， 是不是看着很诱人很有食欲呢？
凉拌鱼腥草的原料1.主料：鱼腥草250 克 。
2.调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖 。
凉拌鱼腥草的制法1.将鱼腥草去除杂草并清洗干净 。
2.将洗净的鱼腥草切成小段 。
3.用盐水浸泡几分钟 ， 确保去除农药等残留 。
4.放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白适量 ， 随即搅拌均匀即可装盘上桌 。
小贴士鱼腥草具有抗菌清热、利尿消炎的功效 。做成凉拌菜对于炎炎夏日来说再好不过 ， 而且凉拌鱼腥草也对各类炎症具有不错的疗效哦 。但是切记 ， 虽然凉拌鱼腥草简单易学 ， 又有诸多益处 ， 但是由于鱼腥草性属微寒不宜多食 ， 尤其是对于本身阴虚体寒的中老年人 ， 不要过量食用 ， 适量就可以了 。怎么样 ， 凉拌鱼腥草作法很简单吧？你还在等什么 ， 快点来自己动手试一试吧！
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