水煮豆腐怎么做好吃 水煮豆腐的简单做法
1、准备食材：豆腐、豆芽、豆瓣酱、芝麻香油、姜、蒜、干红辣椒、花椒粒、八角等 。
2、豆腐先提前用清水浸泡2小时，中途换几次水，这样可以去除异味 。切成5厘米长3厘米宽0.5厘米厚的均匀厚片 。
3、豆芽洗净后放入开水锅中煮1分钟，捞出沥干水分，垫在盘底 。
4、葱洗净后切成葱花；蒜去皮，切细、剁碎 。
5、姜去皮，拍破；干红辣椒剪成2厘米长的段；八角瓣开 。
6、锅中放入食用油，开火，放入豆瓣酱、姜、八角、干红辣椒、花椒粒一起炒香 。加入300毫升水，加入酱油、盐、白糖，搅均，盖上锅盖，用中小火煮开，煮开后再煮，8到10分钟左右，完全煮出来 。
7、倒入豆腐，用锅铲推均 。转中火，继续煮，煮3至4分钟左右，豆腐煮透心、入味后，关火 。
【水煮豆腐怎么做好吃 水煮豆腐的简单做法】8、将豆腐码入盘中，锅中的汤全部倒入盘中 。均匀地撒上鸡精、蒜沫、葱花、淋上芝麻香油 。上桌 。
推荐阅读
- 带鱼怎么吃 红烧带鱼学起来
- 如何做羊肉烧冬瓜 怎么做羊肉烧冬瓜
- 芝士海鲜焗饭怎么做 怎么做芝士海鲜焗饭
- 干红枣馒头怎么做好吃 干红枣馒头做好吃的方法
- 黄瓜怎么保存长久吃法 黄瓜怎样保存时间长
- 蛋制品的贮存方法 怎么储存蛋制品
- 没做几个俯卧撑就感觉手没劲做不了了，怎么办？
- 晚间瘦身瑜伽怎么练习
- 全身减肥瑜伽怎么练习
- 10分钟减肥瑜伽怎么练