怎样炒猪肝嫩又好吃的 制作炒猪肝的方法
【怎样炒猪肝嫩又好吃的 制作炒猪肝的方法】
1、食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量 。
2、在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净，切成片，用水淀粉、精盐浆起待用，葱切成斜片待用；
3、炒锅上火，放约50克油烧至六成热时，放入猪肝，用勺拨散，待变色时倒进漏勺沥油；
4、原锅内留少许油复上火，放入葱片、茭白片煸炒，加绍酒、酱油、味精、白糖，水淀粉勾芡，放入猪肝，淋上香油、醋，炒匀装盘即可 。
推荐阅读
- 虾怎么炒 这样炒虾好吃营养
- 石笋炒尖椒怎么做 笋炒尖椒的烹饪方法
- 皮蛋怎样凉拌好吃 皮蛋凉拌做好吃的方法
- 百威啤酒怎样，百威啤酒好喝吗？
- 移动怎么设置apn比较快 怎样设置移动的apn网速会快点
- 北方螃蟹怎样过冬 北方螃蟹过冬方法
- 手串怎么清洗 怎样清理手串
- 婴儿浴盆怎么清洗 宝宝浴盆应该怎样清洗
- 怎样教孩子学习绘画 如何教孩子学习绘画
- 怎样用瘦肉做辅食 瘦肉可以做哪些辅食给宝宝吃