乳腺癌饮食 选择这些食物可利于病情恢复( 二 )
9、茶
尽管还没有一个足够的证据证明茶在此的功效，它仍然被公认为具有强效抗癌作用的饮品，尤其是绿茶 。以实验室研究表明，绿茶可以防止和减缓食管，肝，乳房还有前列腺内癌细胞的生长 。还有其他一些长期的研究表明，茶和降低膀胱癌，胃癌和胰腺癌的发病率有关 。
10、黄豆
愈来愈多的研究结果显示，黄豆具有防癌作用，特别是对预防乳腺癌、结肠癌、直肠癌、食管癌有效 。美国阿拉巴马州立大学的一项动物实验发现，饮食中只要有5%的黄豆，就能大大地抑制大鼠身上能诱发乳腺癌的化学因子 。辛辛那提儿童医院的一项研究发现，更年期妇女若食用大豆及其制品，对其内分泌系统能产生良好的影响，从而起到预防乳腺癌的作用 。哈佛大学的一项研究发现，经常吃豆腐能使人患结肠癌的风险减少50% 。美国国家癌症研究所正在寻找大豆中的抗癌因子 。在动物实验中他们已找到了黄豆中的5种抗癌化合物 。此外，用黄豆渣的发酵制剂——复合核黄素(维酶素)，防治食管上皮增生、降低食管癌的发病率也有一定效果 。
11、米糠
米糠中含有一种叫“RBS”的多糖类物质 。它可能会成为防止癌细胞增殖的免疫药物 。这种新物质“RBS”是日本科学家利用开水从米糠中提取的 。它们先除掉米糠中的油脂、淀粉和蛋白质，然后用酒精使“RBS”沉淀 。研究者将这种新药给患有肺癌、皮肤癌的白鼠使用，结果发现“RBS”能提高白鼠机体的免疫力，其疗效比现有的抗癌药都要好 。
得了乳腺癌对于患者来讲是一件相对而言较为严重的事情，但是，乳腺癌患者如果想要延长自己生存期的话，其就需要在日常饮食和治疗方法上做好相应的准备，而本文所提到的11种食物，其在治疗乳腺癌上都有着不错的效果 。
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