眼睛不好？明目食品推荐！( 二 )
原料：羊肝50克切碎，白米50克 。做法：如常法煮米做粥，临熟入羊肝，煮熟调匀 。晨起食之 。补肝虚，明目 ，凡患眼疾者，均可辅食此粥 。羊肝性微寒味苦，功专补肝明目 。古有羊肝丸专治目疾 。适用于视物昏花，肝虚雀目等症 。苦瓜泥可利肝明目
原料：生苦瓜1条，白糖60克 。做法：先将苦瓜洗净捣烂如泥，加入白糖后拌匀，2小时后将水汁滤出，一次凉饮之 。粳米凤头粥
原料：凤头实（即芡实米）30_50克，粳米50克 。做法：先煮芡实米至熟，研如泥，再与粳米同煮作粥，亦分两次食之 。加入冰糖少许 。炖蚌肉原料：鲜蚌肉50---100克 。做法：将蚌肉捣烂，取水炖煮，1日食2---3次，温吃 。当归肝
原料：当归10克，羊肝60克（或猪肝） 。做法：当归与肝同煮，肝熟后切片，作为正餐之辅助菜食之 。黄花菜马齿苋饮
原料：黄花菜30克，马齿苋30克 。做法：以水同煮，去滓，代茶饮 。明目药茶菊花茶
菊花适量，滚水冲泡饮用 。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中治疗疗多种眼疾的良药 。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效 。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶 。枸杞子茶
枸杞子适量，用滚水冲泡饮用 。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品 。枸杞菊花茶
枸杞子、菊花适量，滚水冲泡饮用 。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者 。决明菊花山楂茶
决明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可 。用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者 。明目粥枸杞粥
杞子20克，大米60克与大米同熬成粥食用 。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人 。枸杞子猪肝汤
枸杞子适量，猪肝适量，同煲成汤 。猪肝所含维生素A丰富，二者匹配养血明目 。枸杞桑葚粥枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克同熬粥食用 。枸杞子、桑葚养血明目，山药、红枣平补肺肾、益气健脾 。视力疲劳者如能每天早晚两餐，长期服用，即可以清除眼干疲劳症状，又可以增强身体素质 。【眼睛不好？明目食品推荐！】猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米同煮，八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮好后加入调味品 。补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，非常适当那些眼干不适，面色发黄，视力减退、视物含糊的体弱者 。
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