炸鸡腿健康美味的做法(热菜菜谱)

怎么做炸鸡腿健康美味好吃?学做炸鸡腿健康美味需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的炸鸡腿健康美味 。
本食谱来自【ぃ心?欲静而疯不止?ミ`】老师分享的炸鸡腿健康美味的做法,所属分类:肉类、禽类、西餐、午餐、一家三口,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
我本身就很喜欢吃肉,干脆自己动手了,第一次做的哦,挺成功的,味道也可以,妈妈也很喜欢吃哦,还有,我不吃辣,所以全程没辣椒呢,爱吃辣的应该不喜欢我做的,哈哈,我喜欢就可以了
做炸鸡腿健康美味所需食材:主料:鸡腿我炸的时候用了22只鸡腿,料酒所以这些用料你们一定要适合,是靠经验做出来的,其实我也第一次做炸鸡腿,鸡精适量就是经验,盐根据自己口味放多少,酱油做多了你就会知道放多少了,耗油,胡椒粉,蒜,生粉,面包糠,鸡蛋,番茄酱,花生油用来炸鸡腿的,你看自己放多少吧
炸鸡腿健康美味的做法步骤:【炸鸡腿健康美味的做法(热菜菜谱)】1. 鸡腿洗干净,稍微晾干一下,然后用牙签插鸡腿,插越多越好,方便等会腌的时候入味,(我买的是小鸡腿,忘了拍照了)
2. 腌制,放姜片,蒜粒,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,耗油,酱油就可以了,抓均匀,然后用放入保鲜袋,放冰箱冷藏两个小时,(其实我半个小时就拿出来炸了,因为等不及,哈我见好多人制作的时候都放腌料,我就没放,因为我没买,这步我也没拍照,忘了)
3. 把腌好的小鸡腿拿出来,滚一下生粉,再滚一下鸡蛋液,然后再滚面包糠,依照这样的顺序滚完鸡腿就可以了,嗯,没错
4. 炸,大火烧油冒烟,改小火,下去慢慢炸,1分钟翻一次,十分钟后就可以了,我炸的时候也掉了好多面包糠
5. 炸好了,开动吧,味道真的不错
6. 开吃,这不用教了吧
7. 吃,其实吃这种油炸的好油腻啊,会胖
温馨提示:油炸的时候,等油大火烧冒烟了,就改小火慢慢炸,一分钟翻一次,10分钟就可以了,就可以了,开动咯 。
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