青蒜鸡蛋猪肉汤的做法(增肥食谱)

怎么做青蒜鸡蛋猪肉汤好吃?学做青蒜鸡蛋猪肉汤需要哪些食材?美食君老师为您提供青蒜鸡蛋猪肉汤的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青蒜鸡蛋猪肉汤 。
材料大概是这些 , 是一人份的汤 , 猪肉一块 , 鸡蛋两个 , 青蒜六株
先把肉切小片
放进碗里 , 放入两克食盐 , 两克味精 , 五克淀粉 , 两克花生油 , 抓匀腌制一下
接着 , 把青蒜苗切断 , 姜(刚忘了放在上面图里了)切块 , 鸡蛋打成蛋液备用

热锅热油 , 下蛋液煎熟成块 , 捞出装在碗里
热锅下油 , 把青蒜苗段和姜片炒香
接着 , 下入一大碗清水
【青蒜鸡蛋猪肉汤的做法(增肥食谱)】
中火(电磁炉大约是800瓦至1000瓦的样子)煮开
把腌好的肉片倒入锅中
再次煮至开 , 然后 , 保持中火煮大约1分半左右 , 一定要让肉熟透了 , 如果肉切得比较大的话煮就稍微长时间一点
倒入煎好的鸡蛋 , 接着同时调入约四克食盐 , 两克味精 , 自己尝一下味道的咸淡最好 , 适当添补
完成了 , 上桌!

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