养胃的食物与正确途径

养胃即清养胃阴 。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法 。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等 。用益胃汤、五汁饮等方 。或选用沙参、玉竹、麦冬、石斛、生地等药治疗 。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐 , 饭只吃七分饱 。早上要吃好 , 中午要吃饱 , 晚上要吃少 。忌暴饮暴食 。
二、改变饮食习惯:按时就餐 , 坐着吃饭不要站立或蹲着 。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等 , 不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物 , 不饮酒 , 少饮浓茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症 , 建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈 。完毕搓热双手按摩小腹 。平心静养——胃病发生与发展 , 与人的情绪、心态密切相关 。因此 , 要讲究心理卫生 , 保持精神愉快和情绪稳定 , 避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
养胃食谱
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
做法:
1、莲子用温水泡软、去芯 , 粳米淘洗干净 , 大枣洗净 。
2、三者同入锅内 , 加清水适量 , 旺火煮开后 , 文火熬煮成粥 。
3、根据个人口味调味后早晚食用 。
功效:养胃健脾 , 还可防治缺铁性贫血 。
清晨养胃汤
材料:红枣50克 , 带蚕蛹的蚕茧20个 , 适量白糖 。
做法:
1、将洗净的红枣 , 和蚕茧一起入锅 , 加800克水 。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟 。
3、滤汁入大碗 , 加入白糖调味即成 。
功效:汤甜味美 , 养胃健脾 , 润肺生津 。
秋季养胃“五要领”
秋凉 , 胃病易多发与复发 。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感 , 如果防护不当 , 就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重 。那么 , 秋季该如何养护胃呢?要领有五:
1.保暖 。患有慢性胃炎的人 , 要特别注意胃部的保暖 , 适时增添衣服 , 夜晚睡觉盖好被褥 。另外 , 胃病患者"秋冻"要适度 , 不要勉强 。
2.调养 。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜 , 做到定时定量 , 少食多餐 , 使胃中经常有食物和胃酸进行中和 , 从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情 。
3.忌嘴 。胃病患者要注意忌嘴 , 不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物 , 更忌暴饮暴食 , 戒烟禁酒 。另外 , 服药时应注意服用方法 , 有的药要在饭后服用 , 以防刺激胃粘膜而导致病情恶化 。而有的药要在饭前服用 , 以中和胃酸 , 提高药效 。
4.静心 。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展 , 与人的情绪、心态密切相关 。因此 , 要讲究心理卫生 , 保持精神愉快和情绪稳定 。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
5.运动 。肠胃病人要结合自己的体征 , 加强适度的运动锻炼 , 提高机体抗病能力 , 减少疾病的复发 , 促进身心健康 。
白开水养胃
白开水并没有什么营养成分 , 只是经过一个晚上 , 人体消耗了一些水分 , 可用其来补充、平衡身体的水分 。
粥养胃:粥类容易消化 , 尤其八宝粥 , 里面含有花生、杏仁、白糖等 , 热量更高更丰富 , 对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪 , 能有效地保护胃 。
最养胃的 , 是面条;米中含酸多 , 所以少吃米饭 。
如果熬粥 , 少放点苏打进去 , 对胃有好处 。
小米粥配馒头(不是包子) , 可以养胃。
几种健脾暖胃的食物
鲢鱼:用于缓解胃痛 , 常用于脾胃虚弱的治疗 。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。
带鱼:补五脏、祛风、杀虫 , 对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜 。

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