冠心病的饮食 预防冠心病该吃什么?

冠心病是中老年人多发的疾病 , 冠心病时常带给人们心痛、心力交瘁的感觉 。那么冠心病该怎么预防呢?预防冠心病又该吃些什么呢?
【冠心病的饮食 预防冠心病该吃什么?】预防冠心病的饮食
1、限制饱和脂肪酸 , 增加不饱和脂肪酸 。对于脂类的摄入 , 总的原则是低脂饮食 , 使脂肪比例仅占总热量的15-25% , 其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值为1:1.5 , 胆固醇控制在每日300克内 。动物脂肪主要含不饱和脂肪酸 , 摄入过多可使总胆固醇升高 , 应加以限制 。
2、增加水果蔬菜的摄入 , 以增加膳食纤维和维生素的摄入 。对于冠心病患者来说 , 每日主食的总量可比健康人少一些 , 但水果蔬菜不能少 。水果蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素 , 其中可溶性纤维素具有降血酯和保护血管的作用 , 维生素C、维生素E、维生素A也能保护心血管 , 对预防冠心病极为有益 。
3、低盐及适宜蛋白质 。一方面食盐摄入量与冠心病发病呈正相关 , 另一方面高血压与冠心病相伴而行 , 因而冠心病患者不宜摄盐过多 , 每日在8克以下为宜 。冠心病的发作常常与季节变化、情绪激动、体力活动增加、饱食、大量吸烟和饮酒等有关 。中老年人要预防冠心病 , 应该适当的运动 , 锻炼心肺功能 , 除此之外还可以改善心血管在内的循环系统 。

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