红烧鸡翅根的做法（青少年食谱）

2022-02-16 青少年食谱

怎么做红烧鸡翅根好吃?学做红烧鸡翅根需要哪些食材?为您提供红烧鸡翅根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧鸡翅根!
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
红烧鸡翅根的简介：红烧鸡翅根鲜香浓郁，入口酥烂，香而不腻。是大人和孩子都非常喜爱的食品。
红烧鸡翅根的食材：主料：鸡翅根6个辅料：姜10g葱10g蒜10g大茴适量花椒适量料酒15ml生抽15ml白糖8g盐3g色拉油15g红烧鸡翅根的做法图解步骤：
1.把鸡翅根洗净待用。
2.姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。同时准备好花椒、大茴。
3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入花椒、大茴炸香后，再放入姜丝、蒜片、葱花炸香。
4.然后加入鸡翅根翻炒均匀。
5.再倒入料酒。
6.倒入生抽。
【红烧鸡翅根的做法（青少年食谱）】7.加入白糖。
8.然后翻炒至鸡翅根完全变色，冰稍紧致时加入适量的水（没过鸡翅根为限）炖煮。开锅后转中小火。
9.炖至肉烂时，开大火收汁后即可出锅。
10.出锅装盘后撒上葱末即可。
小贴士：炖煮时，开锅以后要用中小火，大火会炖焦。

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