怎么做快手早餐：香煎土豆丝鸡蛋饼好吃？学做快手早餐：香煎土豆丝鸡蛋饼需要哪些食材？绿野仙踪olivia老师为您提供快手早餐：香煎土豆丝鸡蛋饼的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的快手早餐：香煎土豆丝鸡蛋饼 。
蛋饼很适合早餐 ， 可薄可厚 ， 加入了土豆丝调和口感 ， 早餐用平底锅一摊 ， 煎蛋饼的时候煮个豆浆或热个牛奶 ， 10分钟搞定~必吃早餐又想快手省事的一定要试试~这次面糊调的有点多 ， 索性全部倒入平底锅中 ， 盖上锅盖表面凝结后再翻面 ， 煎到两面金黄 ， 然后用小慕司圈扣了几个圆形蛋饼 ， 吃起来倒也挺有意思~
【香煎土豆丝鸡蛋饼】
食材:土豆、鸡蛋、面粉、虾皮
配料:盐、黑胡椒、水、食用油
做法:1、取大小适中的土豆一个 ， 洗净去皮切丝 ， 泡两次水除去多余淀粉 。
2、将鸡蛋打入土豆丝中 ， 再放入适量面粉 ， 放少许虾皮、黑胡椒粉和盐 。
3、加入适量水搅拌均匀 。
4、平底锅加热 ， 倒入少许食用油 ， 将土豆丝面糊放入锅中摊平 ， 中小火煎制 。
5、面糊比较厚的话不要着急翻面 ， 盖上锅盖待表面凝结 ， 然后再翻面 。直至两面金黄即可出锅 。
6、出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用 ， 也可用模具扣出个人喜欢的形状 ， 我用的圆形慕思圈 。
【快手早餐：香煎土豆丝鸡蛋饼的做法（增肥食谱）】
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