本食谱来自【小暖姥姥】老师分享的豆皮三丝卷的做法，凉菜、豆制品；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做豆皮三丝卷好吃？学做豆皮三丝卷需要哪些食材？为您提供豆皮三丝卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆皮三丝卷 。
这是女儿和外孙女十分喜爱的菜
做豆皮三丝卷所需食材：主料：油豆皮1块，胡萝卜、香菇、绿豆芽、每样大约50g，大葱10g
豆皮三丝卷的做法步骤：1. 各种原料切成细丝
【豆皮三丝卷的做法（凉菜菜谱）】2. 油豆皮切成12X12公分的块
3. 热锅凉油爆香葱丝放入胡萝卜丝和香菇丝翻炒至断生，放入绿豆芽和少许盐继续翻炒片刻，淋入湿玉米淀粉拌匀 。
4. 将炒好的三丝包入油豆皮卷好 。
5. 电饼档刷少许油放入豆皮卷煎至两面金黄一
6. 装盘即可食用，也可以做各种汁配着吃 。
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