糖尿病人能吃紫菜吗
小时候我们家包包子的时候 ， 我们有时就不给我们熬粥喝 ， 而是给我们做汤 ， 经常做的就是鸡蛋汤了 ， 有一次我妈做了一种怪怪的汤 ， 我说这是什么汤啊 ， 我妈说这是紫菜汤 ， 我妈说很有营养的 ， 这时我就想起了 ， 得了糖尿病的奶奶来 ， 想让奶奶喝点 ， 那么糖尿病人能吃紫菜吗？
人们一旦得了糖尿病后 ， 在吃的这方面是很注意的 ， 什么甜的东西不能吃 ， 等等 ， 能吃的东西几乎是变得很少了 ， 那么糖尿病人能吃紫菜吗？让我们一起了解一下吧！
营养分析
1.营养丰富 ， 含碘量很高 ， 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大” ， 紫菜有软坚散结功能 ， 对其它郁结积块也有用途
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇 ， 可作为治疗水肿的辅助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 可促进淋巴细胞转化 ， 提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2% ， 有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治 。
疗效各不相同的五种紫菜汤
1、补碘又补钙的紫菜虾皮汤
紫菜的碘含量非常丰富 ， 几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外 ， 紫菜含的铁和维生素B12也很丰富 ， 它们都是造血所必需的营养素 。虾皮含钙丰富 ， 两者配伍相得益彰 ， 对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果 。
2、治便秘的香油紫菜汤
将紫菜放入开水中煮开 ， 再滴入香油并调味即可 。做法虽然简单 ， 但缓解便秘的效果很好 。紫菜中1/5是膳食纤维 ， 可以促进排便 ， 将有害物质排出体外 ， 保持肠道健康 。香油亦有润肠通便的作用 。
4、延年益寿的紫菜瘦肉汤
紫菜素有“长寿菜”之称 ， 每100克干紫菜含蛋白质25-30克 ， 与大豆含量相当 ， 还含有丰富的维生素等营养成分 。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收 ， 非常适合消化功能减退的老年人食用 。加上瘦肉 ， 营养更均衡 ， 且不油腻 ， 对老年人有延年益寿的作用 。
5、降血脂的豆腐兔肉紫菜汤
本方中豆腐性味甘凉 ， 能益中气、和脾胃 ， 而兔肉也有补中益气的作用 。中医认为 ， 紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳 ， 味美汤鲜 ， 易于吸收 ， 为老年高脂血症患者所适用 。
【糖尿病人能吃紫菜吗】通过以上的了解 ， 我们知道了 ， 紫菜对人体健康有一定的帮助 ， 那么糖尿病人能吃紫菜吗？其实是可以吃的 ， 希望人们能全面的了解 ， 为了让糖尿病人更加的健康 ， 赶快行动起来吧！
