姜末炒鸡蛋的功效( 二 )
功效：最好是在空腹吃，山药健胃，补肺气，益肾精，滋养强壮，适合脾胃气虚，肺肾不足所致的虚劳咳喘 。但山药内所含的淀粉酶，又称消化素，能分解成蛋白质及碳水化合物，所以有滋补之效，这种淀粉酶怕高热，在持久的高热中久煎，功效可以丧失 。
因此，在煎煮时，不可过久 。此方法加工的山药粥最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食，虚汗多，流口水，气虚胆小等病症也有很好的治疗效果 。
2、红枣，白果
做法：取红枣成人10粒(切开)，小儿3粒，白果成人10粒，小儿2～3粒去壳，放入小锅中，加上大半碗水，放火上烧，中火烧10分钟即可 。
吃法：让孩子吃红枣，白果，并喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃 。
功效：红枣性温，益气补气，健脾和胃，白果性平敛肺气，定咳喘，并有固肾的作用，所以对一些久咳不愈，反复感冒，发烧，咳嗽，尿多，尿频，遗尿的，每晚吃红枣白果汤效果是很明显的 。但红枣和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3粒，量多了孩子容易上火，气滞 。
治疗咳嗽的食疗偏方有哪些？咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作 。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血 。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊 。治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳 。
咳嗽怎么办，生姜炒鸡蛋治疗咳嗽药到病除
温化祛痰生姜炒鸡蛋治疗咳嗽方到病除，临床研究表明，支气管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多种疾病都易引发咳嗽，中医认为，脏腑内伤、外感六淫祸及于肺，就导致了咳嗽 。在这寒冷的冬天，人们更容易患咳嗽，大家都在寻找治疗咳嗽的行之有效的方法，今天就给大家介绍一个治疗咳嗽的中医秘方，保证方到病除 。
生姜炒鸡蛋功效
生姜炒鸡蛋，有温化祛痰，调和营卫，特别适合于风寒咳嗽 。生姜炒鸡蛋也能有效治疗其他原因引起的咳嗽 。
生姜炒鸡蛋做法
取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，姜炒鸡蛋做好后趁热吃下，吃的量可自己决定 。
不过，用此方治疗咳嗽，一定要选用新鲜的生姜，鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜，容易上火，所以大家一定别选错了生姜 。
小编建议：患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安 。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好 。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完 。吃了2～3次咳嗽就可痊愈 。咳嗽顽固者可多吃几次 。这些你们了解了吗！
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