心脏放松美味食疗方( 四 )
③红烧狗肉的处方：
狗肋条肉三斤;陈皮三钱;胡椒三十粒杵;川花椒五十粒;炒小茴香二钱;生姜一两;葱白十根;食盐适量;白酱油适量 。
这处方的操作方法关系很大，先将狗的肋条腹部肉，割截一整块约三斤重，放在流水里面，一面冲洗，一面用木棒轻轻敲打着，名叫排骨的冲打方法 。打了又冲洗，冲洗了又敲打，直到把淤血血水敲槌冲洗净了，才整块(不用切碎)放入砂锅内，先放入食盐、姜、葱、胡椒、花椒，陈皮，并放入冷水，以淹着狗肉约三指的深度就行了 。盖着砂锅，用文火慢慢地“煨”“烧”，到香味透出，厢竹筷子一插狗肉已觉烂热了，即行取出狗肉，用“横断”的刀法，截成“骨牌”样式，再放入原汁原锅内煨烧，同时再加入白酱油 。
按：酱油加早了或者用黑酱油，颜色很难看，于“色、香、味”的原则有损失，这样就可以开始服吃了 。
(三)红花三七蒸乳鸽
原料：三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克 。
做法：
1. 把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净;姜切丝，葱切段;菜胆切成4厘米长的段 。
2. 把乳鸽放入蒸杯内，，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆 。
3. 把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成 。
功效：活血化瘀，滋补气血 。适合于瘀阻心络型冠心病患者食用 。
用法：每日一次，佐餐或单食 。
宜忌：孕妇忌食
(四)红花三七蒸鸽蛋
原料：三七粉10克，红花6克，鸽蛋5个，精盐3克，鸡汤200毫升 。
做法：
1. 红花去杂质，鸽蛋煮熟去壳 。
2. 将鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成 。
功效：补气血、化瘀阻 。适于心绞痛型冠心病患者食用 。
食法：每日一次 。
宜忌：孕妇忌食 。
【心脏放松美味食疗方】总结：通过以上文章的叙述，心脏病患者应该不会再担忧了，只要做好适当的防范措施与食疗并进，我想您一定可以轻轻松松的过好整个冬季的 。希望小编以上给你介绍的各种方法与注意事项能够对您有用 。
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