
双子叶植物纲—胡椒目真核生物域
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
胡椒目
胡椒目(Piperales)在生物分类学上是被子植物中的一个目 。 草本或木本 , 叶子有油细胞 , 常有辛辣味 , 其中胡椒是主要的调味品 。
1.沿革1935年韦特斯坦分类系统(Wettsteinsystem)将本目置于双子叶植物(Dicotyledones)离瓣花被亚纲(Choripetalae)单瓣花区(Monochlamydeae) , 仅包含胡椒科一科 。
1964年修定的恩格勒植物分类系统(Engler system)则将本目归类于双子叶植物纲(Dicotyledoneae)原始花被亚纲(Archichlamydeae)之下 , 包含金粟兰科(Chloranthaceae)、囊粉花科、胡椒科与三白草科四科 。
1981年克朗奎斯特分类系统将本目放在木兰纲(Magnoliopsida , =双子叶植物)木兰亚纲(Magnoliidae , 大略相当于木兰类植物)之下 , 包含金粟兰科、胡椒科与三白草科三科 。
1998年 , APG分类法依据基因分子数据分类 , 将本目列入被子植物之下的木兰类植物分支之中 , 包含了胡椒科、三白草科、囊粉花科及马兜铃科四科 , 其中的马兜铃科是APG分类系统新设立的科 , 而曾被归类于本目的金粟兰科则被移出 , 成为当时地位未定的一科 。
2003年APG II开始将鞭寄生科列入本目 , 此科早前曾被克朗奎斯特系统归类于大花草目 , 但基因分析强烈支持此科应属于本目 。 此外 , 自1999年起 , 几份基因分析的研究倾向将囊粉花科合并到马兜铃科之中 , 但由于其关系不强(小于66%) , 且形态学分析倾向将两者分开 , 于是2003年的APG II及2009年的APG III都未将两者合并 。
另外 , APG III也将曾被归类于本目的金粟兰科单列一目 , 成为木兰类植物的旁系群 。
2016年APG IV将鞭寄生科和囊粉花科并入马兜铃科 。
2.分类依分子数据的分类 , 胡椒目属于木兰类植物 , 和白樟目的亲缘关系最近 , 两者与樟目及木兰目共同组成木兰类植物 。
2003年APG II及2009年APG III分类法中的胡椒目包含五科 , 2016年的APG IV分类法中本目则只包含三科:
胡椒目Piperales Bercht. & J.Presl (1820)
马兜铃科Aristolochiaceae Juss. (1789)nom. cons. (包括鞭寄生科(Hydnoraceae C.Agardh (1821) nom. cons.)和囊粉花科(Lactoridaceae Engl. (1888)nom. cons.))
胡椒科Piperaceae Giseke (1792)nom. cons.
三白草科Saururaceae F.Voigt (1811)nom. cons.
下属科:
马兜铃科(Aristolochiaceae)
马兜铃亚科(Aristolochioideae)
细辛亚科(Asaroideae)
鞭寄生亚科(Hydnoroideae)
囊粉花亚科(Lactoridoideae)
胡椒科(Piperaceae)
三白草科(Saururaceae)
3.三白草科三白草科(Saururaceae) , 多年生草本植物 , 高从15公分到60公分左右 。 具有蔓延的根茎 , 叶子通常呈现心型状 。 花成穗状 。 一般来说 , 该种植物都生长在水田 , 路边旁或林荫湿地 。 原生于东亚和北美 , 包括4属共6种植物 。
(1)特征多年生草本 。 茎常具明显的节 。 单叶互生 , 托叶与叶柄常合生或缺 。 花小 , 两性 , 无花被;穗状或总状花序;花序下常具总苞片;雄蕊3、6或8;雌蕊子房上位 , 心皮3-4 , 离生或合生 , 若为离生时 , 则每心皮有胚珠2-4枚 , 若为合生时 , 则子房1室 , 侧膜胎座 , 胚珠多数 。 蒴果或浆果 。 种子胚乳丰富 。 本科植物多含挥发油和黄酮类化合物 。
(2)分布约4属 , 7种;分布于东亚及北美 。 中国3属 , 约5种;全部可供药用;主要分布于长江以南各省区 。
裸蒴属为中国特产 , 有两种 , 分布于西南及华南;三白草属及蕺菜属各一种 , 广布于秦岭以南各省区 , 也见于日本及东南亚 。 蕺菜俗称鱼腥草 , 有特殊气味 , 微毒 , 全草含挥发油 , 油中含抗菌成分鱼腥草素(即癸醯乙醛)、甲基正壬基酮、月桂烯(myrcene)、月桂醛(lauricaldehyde)、癸醛、癸酸 , 尚含蕺菜碱(cordarine)等 , 花穗、果穗含异槲皮(isoquercitrin) , 叶含槲皮(quercitrin) , 有抗菌、抗病毒作用 , 可治疗上呼吸道感染、癰疽肿毒等 。 三白草全草含挥发油 , 油中主要成分为甲基正壬基酮 , 茎含可水解鞣质 , 叶含槲皮素、槲皮、异槲皮、扁蓄(avicularin)、金丝桃(ayperin)、芸香和可水解鞣质 。
本科和胡椒科相近 , 但本科雌蕊由多心皮组成 , 常侧膜胎座 , 茎的维管束连成一环 , 和胡椒科不同 。
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