雪梨浆的正宗配方组成剂量

【正宗配方组成剂量】清香甘美大梨 。
【用法用量】削去皮,用大碗盛清冷甘泉,将梨薄切浸于水中,少顷,水必甘美,但频饮其水,勿食其渣 。
【功用】解烦热,退阴火,生津止渴 。
【主治】火热伤阴,阴津不足,阴虚火旺,烦热口渴等证 。
【方论】本方但用大梨去皮,切片水浸饮汁,方法简便,为食疗治病 。中医认为,梨,性寒味甘无毒,富含汁液,具退阴火,解烦热,生津液,止口渴之效 。但本品生津养液固佳,而清泻火热之力似嫌不足 。故于热病后期,津液耗损未复,而口渴虚烦者,可单用此浆;若热邪尚盛,又当酌选清热之剂合用,疗效方佳 。
【医论】本方被《温病条辨》用治“太阴温病,口渴甚者”,誉之为“甘寒救液法”,其方名及用法均基本保持原貌 。说明景岳善用甘寒生津之品,以养肺胃之阴,对清代温病胃阴学说的建立起了承先启后的作用 。陈修园认为“大便溏者,禁用(此方)”,颇有见地 。因大便溏,多见脾胃虚寒,或脾虚湿盛,故与此品不宜 。
【验案】
1.太阴温病
吴氏用雪梨浆治“太阴温病口渴甚者”,乃以甜水梨大者一枚切薄,新汲凉水内浸半日,时时频饮,并谓之为“甘寒救液法”
2.伏醬热伤津液
壬戌八月二十七日,周,十四岁,热伤津液,大便燥,微有潮热,干咳舌赤,用甘润法 。细生地五钱,玄参六钱,知母二钱
(炒黑),火麻仁三钱,麦冬六钱(不去心),阿胶二钱,郁李仁二钱,沙参三钱,梨汁一杯(冲),荸荠汁(冲),上药煮三杯,分三次服 。
3.误服人参致目盲
【雪梨浆的正宗配方组成剂量】病人形体丰满,素喜进补,日前将人参二两纳入鸭腹煮食,五日后觉目光模糊,十日后两目青盲,不能视物 。此乃五脏六腑之精气上注于目,因食参过量,气机遇阻,清气不能上注,故盲也 。嘱日服梨汁一碗,使大便日利二三次,十余日后两目能见物,一月复原 。

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