智商高的人肯定喝过这碗汤
安神养脑吃什么好？推荐以下这四款养生汤 ， 不仅能安神养脑 ， 还能益智哦 ， 对上班族和孩子都特别好！
1、莲子猪心汤
材料：莲子肉30克 ， 猪心1个
做法：猪心洗净切片 ， 加入莲子肉 ， 用中火炖30分钟 ， 加入调味即成 。
功效：此汤益智安神 ， 补血养心 ， 对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效 。
2、百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗 。
做法：洗净宰好的鲈鱼 ， 斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净 ， 百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油 ， 待有六成热时放入鲈鱼块 ， 用小火略微煎一下 ， 皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸 ， 放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片 ， 以小火煮40分钟 ， 即可下盐调味食用 。
功效：安神补脑 ， 益脾胃 ， 补肝肾 。
3、莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕 。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块 ， 加冷水、姜、葱、大料、少量的醋 ， 用高压锅煮30~40分钟 ， 放入切好的苹果煲几分钟 ， 即可食用 。
功效：经常用脑的人多吃藕 ， 可以起到益血补髓 ， 安神健脑的作用 。莲藕苹果排骨汤 ， 既可补充优质蛋白质 ， 同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素 ， 增强免疫力 ， 益智健脑 。
4、杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片 。
做法：杞子、核桃稍浸泡 ， 漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净 ， 煎至微黄 ， 溅入少许清水 。一起与生姜下瓦煲 ， 加入清水2000毫升(约8碗量) ， 武火滚沸后改文火 ， 煲约一个小时 ， 下盐便可 。
【智商高的人肯定喝过这碗汤】功效：杞子药食兼之 ， 有补肝益肾、养阴明目的功效 ， 且性味平和、甘润可口 。核桃亦为药食兼之 ， 有补肾健脑、益智温肺的作用 ， 且性平味甘香 。合而煲生鱼为汤 ， 鲜美清润可口 ， 有补脑养脑、益智强身的功效 ， 且性味平和 ， 为考生或白领一族的安神健脑汤饮 。
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