食疗抑郁症 美食中治疗
抑郁症是一种常见的精神疾病 ， 主要表现为情绪低落 ， 兴趣减低 ， 悲观 ， 思维迟缓 ， 缺乏主动性 ， 自责自罪 ， 饮食、睡眠差 ， 担心自己患有各种疾病 ， 感到全身多处不适 ， 严重者可出现自杀念头和行为 。目前由于生活节奏较快 ， 抑郁症患者人数有增多之势 。抑郁症除了通过药物治疗和心理疏导外 ， 中医药膳食疗效果也很明显 。
抑郁症的饮食原则
1、高蛋白高纤维高热能为主：长期的失眠使你消耗大量的能量 ， 及时补充营养有利于疾病的康复 ， 建议高蛋白、高纤维、高热能饮食为主 ， 并注意服食润肠的食物 ， 以保持大便的通畅 。
2、补充足量的水分：维持脏腑的正常需要 ， 润滑肠道 ， 利二便 ， 促进体内有害物质的排泄 。
3、辛辣腌熏食物忌过量：忌食过量辛、辣、腌、熏类等有刺激性食物 ， 因引发失眠的病因较多 ， 所以患者应按自己的体质有选择地选用适合自己的食物 。
喝玫瑰花茶可抗抑郁
中医认为 ， 玫瑰花味甘微苦、性温 ， 最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛 。此外 ， 玫瑰花的药性非常温和 ， 能够温养人的心肝血脉 ， 舒发体内郁气 ， 起到镇静、安抚、抗抑郁的功效 。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁 ， 喝点玫瑰花可以起到调节作用 。在工作和生活压力越来越大的今天 ， 即使不是月经期 ， 也可以多喝点玫瑰花 ， 安抚、稳定情绪 。泡玫瑰花的时候 ， 可以根据个人的口味 ， 调入冰糖或蜂蜜 ， 以减少玫瑰花的涩味 ， 加强功效 。需要提醒的是 ， 玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝 。因为茶叶中有大量鞣酸 ， 会影响玫瑰花舒肝解郁的功效 。
鱼肉减轻心理焦虑
吃鱼可改善精神障碍 ， 这是因为鱼肉中所含的Ω-3脂肪酸能产生相当于抗抑郁药的类似作用 ， 使人的心理焦虑减轻 。
吃鱼对妇女乳汁中的Ω-3脂肪酸的浓度也能产生影响 ， 进而降低抑郁症的发生率 。通过对不同国家进行的调查和比较研究发现：在鱼类消费量最多的国家 ， 抑郁症的发病率最低 ， 杀人、自杀的发生率也低 。而那些鱼类消费量少的国家 ， 抑郁症的发病率相当高 。
含锌铜量高食物缓解抑郁
锌在人体内主要以金属酶的形式存在 ， 其余以蛋白结合物形式分布于体内 ， 缺锌会影响脑细胞的能量代谢及氧化还原过程 。食物中含锌量最高的是牡蛎 ， 动物肝肾、奶制品中也有分布 。体内缺铜也会使神经细胞的内抑制过程失调 ， 使内分泌系统处于兴奋状态而失眠 。乌贼、虾、羊肉、蘑菇等均含铜丰富 。
含硒高食物可改善情绪
含硒的食物同样可以治疗精神抑郁问题 。硒的丰富来源有干果、鸡肉、海鲜、谷类等 。复合性的碳水化合物 ， 如全麦面包、苏打饼干也能改善情绪 。
抑郁症饮食餐单
预防抑郁症 ， 平时需注意平衡体内阴阳 ， 调理气血 ， 使阴平阳秘 ， 气血冲和 ， 则使疾病失去发病基础;另一方面亦需注意培养个人应付突发事件的能力 ， 化解不良精神刺激 。食疗专家推荐以下四种中医药膳食疗方：
猪肉苦瓜丝
原料：苦瓜300克 ， 瘦猪肉150克 ， 油、盐适量 。做法：苦瓜切丝 ， 加清水急火烧沸 ， 弃苦味汤 。瘦猪肉切片 ， 油煸后 ， 人苦瓜丝同炒 ， 加调味食用 。功效：可泻肝降火 。
杞叶炒猪心
【食疗抑郁症 美食中治疗】原料：猪心1个 ， 枸杞叶150~200克 ， 花生油、盐适量 。做法：猪心洗净切丁 ， 用花生油按常法与枸杞叶炒熟佐餐 。功效：可补气血 ， 益心肾 。
二味猪脑汤
原料：猪脑1个 ， 淮山药50克 ， 枸杞15克 ， 清水、食盐、葱、姜 ， 适量 。做法：上三味洗净后同放入锅中 ， 加适量清水、食盐、葱、姜 ， 煨熟即成 。功效：可补脾肾 ， 安神志 。
莲心大枣汤
原料：莲心3克 ， 大枣10枚 。做法：莲心研末与大枣共同煎汤 ， 每日1次 ， 饭后服 。功效：可益气补血 ， 宁心安神 。
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