英国《每日邮报》近日报道，研究发现每天吃大豆可以缓和哮喘的症状 。在美国的西北大学进行了一次新的临床试验，患者每天得到2个含有50毫克大豆异黄酮的食物作为饮食补充，连吃两个星期 。研究小组通过试验发现，大豆中的化合物能够减少引起咳嗽和哮喘的炎症，还可以改善呼吸功能 。
【大豆营养减少哮喘风险（五谷食疗）】研究也呼吁有哮喘的人，除了常规药物的治疗，也应该更多注意通过饮食中营养成分的利用来“对付”哮喘这种顽疾，大豆就是一个不错的选择 。
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