很多人在购买凉菜的时候，都能看到凉拌猪耳朵的身影，这是猪耳朵比较寻常的一种吃法，多数是作为下酒菜食用，除了凉拌外，卤着吃也是很不错的，外皮是富含胶原蛋白的嫩肉，中间夹杂着略有嚼劲的脆骨，一口下去，满满的都是享受，那鲁味斋老王酱猪耳好吃吗?
鲁味斋老王酱猪耳选材优质本土猪，精挑细选，品质保证，精选经过严格检验的山东本地沂蒙猪，此猪饲养过程中不能催肥，必须满8个月方可出栏，它的肉质肥瘦是3:7黄金比例，配以二十四味香辛料配方精制而成，香味扑鼻，爽脆醇香!
选用优质大豆油作为产品的炸制用油，炸制产品颜色金黄，营养健康，香味十足，结合高品质手工特制酱油，不含防腐剂，色泽红亮，酱香浓郁，醇厚经久，为更好的提鲜，选用沂蒙本地花蜜，甘甜味醇，油炸上色鲜亮，多款香辛料结合才能成就的鲁味斋老王酱猪耳 。
【鲁味斋老王酱猪耳好吃吗，老卤入味，入口咔吱脆】 鲁味斋选材考究，坚持使用本地新鲜原材料和五香大料，组合烹制而成，味道浑然天成，不含色素香精，遵循古法工艺，精心熬煮，文火慢炖，一口下去，满满的胶原蛋白，让咀嚼脆骨的声音，唤醒你沉睡的大脑，单吃，凉拌食用都很不错哦!
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