小熊丸子烧的做法(热菜菜谱)

本食谱来自【Cc鲁想當孙悟空】老师分享的小熊丸子烧的做法,所属分类:肉类、煲汤,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度: 。
在微博上看见这个,于是动手做了起来 。没想到味道还不错 。分享给那些辣妈们,给小盆友们吃,他们得多开心啊!!
做小熊丸子烧所需食材:主料:糯米粉180g,温水150ml,绵白糖8g
辅料:生抽1勺,老抽1勺,红糖4勺,味淋1勺,淀粉1勺,清水4勺,鸡蛋1枚,奶酪片1片,黑可可粉1勺
小熊丸子烧的做法步骤:1. 先把一个鸡蛋搅打成鸡蛋液,在平底锅中刷少许油,摊成鸡蛋皮
2. 摊好的鸡蛋皮用小圆模具抠出来,然后切成一半,小熊的耳朵装饰做好了 。这一步,随便饭团模具都可以用 。
3. 第二步,做小熊嘴部分的装饰,使用一片奶酪片印出来,我用力的部分的是猫咪模具眼镜部分哟 。
4. 然后,咱们来制作主角,熊头 。180克糯米粉+8克白糖,混合均匀 。
5. 慢慢加入150ml温水
6. 用手和成面团 。
7. 取30克面,揉成椭圆形 。
8. 耳朵部分是两个2g圆球,轻轻按一下,与椭圆形进行合体 。
9. 此配方可以做10只熊头 。
10. 锅中水煮开,下熊头煮到熊头飘起来,然后在煮半分钟 。就捞出来 。晾晾后,用竹签,串成每串2个熊头 。
【小熊丸子烧的做法(热菜菜谱)】11. 兑好酱汁:生抽1勺,老抽1勺,红糖4勺,清水4勺,淀粉1勺,味淋1勺
12. 酱汁小火煮粘稠,关火 。
13. 用刷子,把酱汁刷满熊头串,放在盘子中 。
14. 粘上鼻子部分,耳朵部分 。
15. 熊的眼睛部分,和鼻子是用少许可可粉兑水,用牙签画出来,这个丸子烧就做好咯 。
Cc鲁想當孙悟空老师在(微信公众号:meishi778)分享小熊丸子烧的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了小熊丸子烧的家常做法了吧 。

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