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简单几款食疗汤可快速治疗感冒

气温骤降 ， 感冒“升温” 。感冒这种说大不大的病 ， 很多人都愿意在家自己“解决” ， 尤其是食疗 ， 各地都有自己的验方 。其实 ， 针对不同类型的感冒和表现不出的不同症状 ， 食疗方也是大不相同的 。
轻度风寒感冒喝红糖姜汤
生姜10克切片加水煮沸 ， 加红糖15克趁热服 。生姜药性辛温 ， 能祛风散寒 。在冬天若不慎感染风寒 ， 喝一碗红糖姜汤微微出汗 ， 确有祛寒邪之疗效 。但仅适用于轻度风寒感冒患者 。
痰多易咳喝白萝卜汤
白萝卜250克切片 ， 加水煎后趁热温服 。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用 。白萝卜汤对感冒没有直接治疗作用 ， 但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适 。
风热感冒、流感喝金银花粥
金银花9克 ， 淡豆豉9克 ， 水煎去渣 ， 加入粳米60克煮粥食 。金银花性寒 ， 能清热解毒、疏散风热 ， 还对流感病毒有抑制作用;淡豆豉性凉 ， 常与金银花一起使用治疗风热感冒 。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者 。
治风寒感冒的三汤
风寒感冒初起 ， 主要症状为头沉或头痛 ， 怕冷 ， 四肢酸痛发紧 ， 身体发烧但无汗 ， 同时伴有鼻塞 ， 流清涕 。患者自觉口不渴 ， 咯痰稀薄色白 ， 对镜还可自行观察到舌苔薄白 。食疗应以辛温解表为主 。
第一汤：“五神饮”(借鉴自《本草汇言》)
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末 ， 与茶叶6克一同开水冲泡 。一段时间后 ， 与红糖30克搅拌 ， 煮沸后趁热服下 ， 服后盖被 ， 如出汗不畅 ， 一小时后可再服一次 ， 即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解 。表寒、身痛重者 ， 可适当配麻黄6克、桂枝9克 ， 以加强辛温散寒之力 。
“双白玉粥”
第二汤：“双白玉粥”(借鉴自《颜氏验方》)
粳米50克加水熬粥 ， 沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克 ， 共煮至白菜、大葱变软 ， 粥液黏稠时 ， 起锅加食盐少许后食用 。此粥可促进出汗 ， 驱散寒气 ， 又能调和胃气 ， 使发汗而不伤正气 ， 尤其适合老人服用 。
第三汤：豆腐火腿芥菜汤
豆腐100克切块或厚片 ， 与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒 ， 加入1000克高汤、生姜10克煮沸 ， 起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末 ， 用食盐调味后趁热服用 。感冒除了怕冷、身痛外 ， 还往往伴有食欲不振 ， 胃寒口淡 ， 在前两汤基础上 ， 此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒 ， 加以豆腐、火腿补中和胃 ， 增进食欲 ， 进一步加快人体调动自我恢复功能 。
治风热感冒的三汤
风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄 ， 咳嗽痰黏或黄 ， 且口渴喜饮 ， 怕风 。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄 。还有可能加重头面部痤疮、便秘等 。治法应以辛凉解表为主 。
第一汤：薄荷粥(选自《送余录》)
薄荷15克煎取药汁候凉 ， 取粳米60克加水煮粥 ， 待粥将成时 ， 加入薄荷汁及适量冰糖 。稍温即服 ， 得汗最佳 。薄荷为疏散风热之要药 ， 加粳米、冰糖制粥 ， 能促使出汗 ， 又有护胃作用 。此汤饮对新感风热者最适宜 。
第二汤：桑菊薄荷饮
桑叶6克 ， 菊花6克 ， 薄荷3克 ， 苦竹叶15克 ， 蜂蜜少许 ， 加适量水 ， 煮沸 ， 代茶频服 。桑叶清肺热;菊花疏散风热 ， 明目平肝;薄荷为疏散风热之要药 ， 能迅速解除发热头痛等症状 。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜 。
第三汤：贝母沙参蒸雪梨
【简单几款食疗汤可快速治疗感冒】将雪梨1个去皮去核 ， 把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入 ， 合起放在碗内加水蒸熟 ， 早晚分食 ， 连吃数日 。此汤润燥止咳 ， 化痰宣肺 ， 尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄 ， 或津伤口渴、大便燥结等症 。

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