辣椒酱腌制的方法 辣椒酱怎么腌制
1、用料：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右 。先将辣椒、大蒜、老姜洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用 。
2、把白酒、白糖、盐放入在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放入在坛中即可 。
3、把坛密封好，大概30天左右即可食用，这样做好的辣椒酱存放3年都没有任何问题 。
【辣椒酱腌制的方法 辣椒酱怎么腌制】4、腌制好的辣椒酱，锅底放入油，炒香后即可备用，如果不提前炒，每次做菜的时候，就需要先把腌制好的辣椒酱炒一下，不管炒什么菜时，直接放一点辣椒酱，味道都是很不错的 。
推荐阅读
- 绿豆冰沙怎么做 绿豆冰沙的做法
- 自制全麦夹心面包的方法 自制全麦夹心面包的方法是什么
- 腌鸡蛋的配方 腌鸡蛋的简单做法
- 如何用火腿肠制作美食 用火腿肠制作美食的方法
- 南瓜红豆包的做法 南瓜红豆包怎么做
- 慢性病老人易患的病态心理
- 老人锻炼应警惕的危险因素
- 韭菜怎么做很好吃 韭菜炒鸡蛋的做法
- 老人要注意身体姿势的正确
- 醋溜手撕包菜怎么做 醋溜手撕包菜的烹饪方法