猪排配焗土豆 猪排配焗土豆的做法
1、用料：土豆2个、小洋葱3个（切圈）、法香1汤匙（15g ， 剁碎）、迷迭香1汤匙（15g ， 剁碎）、带骨猪排4份（每份约150g）、白葡萄酒50ml、黑胡椒碎1/2茶匙（3g）、盐1茶匙（5g）、古力也奶酪100g（擦碎） 。
2、将土豆去皮洗净 ， 切成1cm大小的方丁 ， 放入热水中煮熟待用 。
3、把煮好的土豆订、小洋葱圈、法香碎、迷迭香碎、盐和黑胡椒碎混合均匀 ， 取一半放入烤盘中 ， 然后再放入带骨猪排 ， 接着将剩下的一半倒在最上面 ， 最后淋入白葡萄酒 ， 包好锡纸 。
【猪排配焗土豆 猪排配焗土豆的做法】4、焗制：将烤盘放入已预热至200度的烤箱中 ， 焗制20分钟 ， 然后打开锡纸 ， 撒入古力也奶酪碎 ， 再次包好锡纸 ， 焗制10分钟即可 。
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