继「彩釉珍品」、「虎年生肖」茅台酒后,「茅台1935」系列酒同样隆重举行了发布会,并在圈内掀起热议 。而「龙凤呈祥」茅台酒却低调上市流通,几乎没有掀起水花 。
「龙凤呈祥」为1L装大容量、礼盒包装、设计精致、寓意美好,而且是正牌茅台酒,为啥就是火不起来?
答案或许在于酒精度 。「龙凤呈祥」酒体为43度,同样为43度酒体的飞天与喜宴,市场价长期在指导价徘徊,完全不用抢 。即便如此,还是反响平平 。
【低度茅台酒没人买,茅台为什么还要生产?】 53度供不应求,43度无人问津,茅台为啥不直接砍掉低度酒,把计划量用于53度呢?
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茅台国际化的野心
而国际上知名烈酒都在40度左右,要想与国际接轨,降度是必不可少的一步 。
1986年,茅台首次推出39度低度酒 。随后43度、38度、33度也开始投放生产,除了丰富产品体系、吸引更多消费者之外,主要在于符合出口国对酒类度数的规定 。
直到各国放开进口酒类度数的规则,茅台才统一出口53度,让好的茅台酒香飘世界 。
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龙头企业的带头作用
茅台的受众以中年男性为主,年轻人对茅台的印象,除了价格太贵,就是味道太冲、太辣,不好喝 。
近年来,80、90后尤其是女性群体逐渐成为酒水消费主力,如何抓住年轻群体是茅台急需解决的问题 。
今年1月,工信部发布《征求意见稿》,提出:针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品 。作为白酒龙头企业,茅台当然要响应国家政策,做好表率 。
43度茅台经过反复试验,口感有保障、产品线完善,已经积累了一定的口碑 。尤其是喜宴,价格低、颜值高,更迎合当下年轻人的口味,43度茅台也就得以保留 。
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便宜的茅台酒
茅台酒家族里,入门级飞天定价1499元,实在不便宜 。为了开拓市场,需要一款产品填补千元价格带 。
为了尽量少牺牲品质,降度就是好的选择 。既能在口感上做出区别,也不会因为低价影响飞天大单品的地位 。
对消费者而言,低度酒是目前唯 一能以指导价买到的茅台酒 。尤其43度飞天,经典包装一看就知道是正儿八经的茅台 。如果招待不常喝酒的人,带一瓶低度茅台可比其他酒有面子多了 。
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低度酒也能满屋飘香
低度茅台虽然口感比较淡,但瘦死的骆驼比马大,品质还是足以秒市面上大部分酱香酒 。
如果是送礼,53度飞天依旧是上选 。但自饮、亲朋聚会等场合,1瓶飞天能买3瓶喜宴,低度酒其实更划算 。
网上很多评论说43度和53度没法比,不妨听听茅粉的真实体验:
53度飞天这么贵,你会尝试43度的吗?(来源:茅粉会)
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