“三月三，吃鸡蛋”有什么寓意吗？ _三月三

在农村，与月份对应的日子一般都是好日子，好日子呢，都会做一些美食，比如在三月三，做地菜煮鸡蛋。我在家就听奶奶说过，“这天吃了地菜煮鸡蛋，腰腿不疼，头不疼。”

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三月三，在我们当地有说法是“蟠桃节”，相传在三月三这天，各路神仙都会去瑶池赴王母娘娘的蟠桃会。

三月三还是始祖轩辕黄帝的诞辰日，轩辕黄帝的故里在河南新郑市，每年的三月三会有很多人上“始祖山”祭拜。

三月三，在古代除了祭祀外，后来又发展成河畔嬉戏，男女相会等节日，杜甫的《丽人行》就有描写“三月三日天气新，长安河边多丽人”，被广为传诵。

当然了，既然三月三是这么重要的日子，咱农民在这一天也得吃点好吃的补补。到了这天，老年人都会去地里挖地菜，回家淘洗干净，做地菜煮鸡蛋。以前我还问我奶奶，这天为什么要吃地菜煮鸡蛋呢？奶奶笑着说“地菜煮鸡蛋，上午吃了腰板好，下午吃了腿不软”，“吃了地菜煮鸡蛋，一年之中头不疼” 。哈哈！真有意思。

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在我们当地荠菜也叫地菜，三月三正是荠菜药用价值最好的时节，民间还有“春食荠菜赛仙丹”的说法。荠菜营养价值极高，各种对人体有益的矿物质，维生素等含量很高。而且荠菜不光有食用价值，还有非常好的药用价值，荠菜具有明目，强筋骨，补脾胃，止血，消毒，利尿的功效。听说荠菜在农村还有着“聚财”的寓意呢！可别小看了荠菜。

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荠菜煮鸡蛋，简单又好做，拿上小竹篮去田地头，野路边，河沟边挖上小半篮野地菜，回家摘洗干净，和鸡蛋一起，再配上红枣，枸杞，姜片煮上一大锅，记得把鸡蛋敲碎。煮好以后根据个人口味再加点白糖和盐，味道更佳。全家都来上一碗，吃了不仅可以“聚财气”，还可以防治腰腿头疼，多好啊！

三月三到了，你们那里有吃荠菜煮鸡蛋的风俗吗？

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三月三吃鸡蛋是古代人们的一个习俗，传说三月三、吃地菜煮鸡蛋、一年不头疼。

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相传古时候的楚地，人们因为环境恶劣，经常地风吹雨打，所以很容易出现头疼的症状。三月三的时候，神农路过云梦泽之地，看到当地的百姓头疼的厉害，于是就找来野鸡蛋和地菜煮给百姓们吃，百姓们吃了以后头不痛了，于是这个习俗就慢慢的流传了下来。

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而且三月三也是每年的上巳节，是汉人们迎接祖先灵魂的日子，吃鸡蛋也是用这种方式来纪念祖先，并希望能够沾上点儿灵气。地菜，又称荠菜，本身也有着聚财的寓意，因此这样才流传到了现在。

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不知道朋友们的家乡有没有这种习俗呢，有的话一起分享下吧。

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‘’三月三，吃鸡蛋‘’有什么寓意吗？

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答案：我们家乡三月三吃茶叶煮鸡蛋一是纪念医祖轩辕黄帝，二是减病消灾。

三月三，吃鸡蛋，在我家乡是纪念轩辕黄帝，为后人留下了许多的医学遗产，为子孙后代造了宏福。三月三那天，不管大人小孩都要吃用茶叶煮的鸡蛋。我小时候，家里老人一到三月三，就告诉我，要吃下三个茶叶蛋，一是纪念医祖轩辕黄帝为我们带来了健康，为医学作出了巨大的贡献，二是茶叶蛋有保健功能，能减病消灾。在过去，医学不是很先进，把茶叶当作十分神奇的药物，好象能医治百病。用茶叶煮鸡蛋成为在农村是灵丹妙药。当然，这是先人在科学技术不发展的时代的局限性产物。现在大家知道茶叶内面含有茶碱和咖啡素等很多有用物质，对人身体确实具有很好的医学和保健作用。所以至今在我老家还流传着三月三吃茶叶煮鸡蛋的习俗。