本食谱来自【Inner_peace77】老师分享的西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒的做法，需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
【西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒的做法（热菜菜谱）】很好吃的素菜小炒，几个肉食朋友也喜欢吃 。因为里面菜的种类多，所以营养丰富卖相也很不错 。简单易学 。我会告诉你我就是爱吃西兰花吗？在我眼里，其他菜都是臣民，只有兰花君才是大王啊 。
做西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒所需食材：主料：西兰花半颗，胡萝卜半根，木耳一小把，鸡蛋2只
辅料：蚝油1.5勺，生抽1.5勺，黑胡椒粉洒3—5次，盐一丢丢，鸡精一丢丢丢丢丢也可不加
西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒的做法步骤：1. 1,鸡蛋2只，打散加一丢丢盐，快速炒至凝结后盛出 。时间要短否则容易炒老了 。水烧开加一丢丢盐和油 。（懒人可以省略加油盐的步骤）把洗净的西兰花放入开水中焯水 。水再次沸腾后等三十秒到一分钟关火 。
2. 2.热锅冷油倒入切成薄片的胡萝卜，翻炒一分钟，如果想吃软点的胡萝卜可加少量水闷一闷 。水干胡萝卜也差不多软了 。再倒入泡发好的木耳，一起翻炒一分钟 。
3. 3，倒入焯过水的西兰花，一起翻炒 。
4. 4.前面写到的所有调料在碗里调匀 。倒入炒好的胡萝卜木耳西兰花里面 。继续翻炒 。
5. 5.将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，和锅中的蔬菜君们一起炒均匀 。
6. 7.装盘 。好好享用 。很好吃哦 。
在(微信公众号：meishi778)分享西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒的做法，教你怎么做西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒搭配 。吃货的你学会了西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒的家常做法了吧 。
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