本食谱来自【花_卷er】老师分享的超火爆的奶酪包的做法 ， 烘焙、面包、下午茶；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
唯有美食不可辜负 ， 想知道超火爆的奶酪包如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
Tracy易彩的方子 ， 看到豆果没有 ， 所以传上来 ， 做了两次 ， 失败率底 ， 面包柔软味道也不腻 。方子是只有抹面奶酪的量 ， 如需中间夹层 ， 做的时候适当增加奶酪馅的量 。方子可以做两个圆形面包 ， 步骤图片是我翻倍量做的 。冷藏保存 ， 两天内食用完 。
做超火爆的奶酪包所需食材：主料：高筋面粉200g ， 酵母3g ， 细砂糖30g ， 盐1.5g ， 鸡蛋40g ， 淡奶油50g ， 牛奶50g ， 黄油15g ， 抹切面材料： ， 奶油奶酪110g ， 牛奶25g ， 细砂糖20g ， 表面奶粉： ， 奶粉25g ， 糖粉5g
超火爆的奶酪包的做法步骤：1. 除黄油外的所有面板体材料混合揉成光滑面团 ， 加入软化好的小块黄油揉至扩展阶段 ， 放温暖处基础发酵至两倍大 。
2. 将面团用擀面杖排气 ， 分两等分 ， 松弛5分钟 ， 滚圆 。码入烤盘中 ， 放温暖湿润处发酵至两倍大 。
3. 表面刷薄薄一层蛋液
4. 放入预热好的烤箱 ， 170度25分钟左右 。中间上色满意加盖锡纸 。
5. 奶酪＋牛奶＋细砂糖 放入盆中 。锅中放适量水烧开 ， 转小火 ， 将奶酪隔水加热用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒 。晾凉备用 。（忘拍步骤图了）
6. 将面包中间切十字 ， 分成四等分 。把面包切面均匀抹上奶酪酱 。糖粉和奶粉混合 ， 抹了奶酪的面包均匀的沾上奶粉 。表面筛薄薄一层奶粉 。
【超火爆的奶酪包的做法（热菜菜谱）】7. 吃不完的放冰箱密封保存 。
花_卷er老师在(微信公众号：meishi778)分享超火爆的奶酪包的做法 ， 教你怎么做超火爆的奶酪包好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 查看关于超火爆的奶酪包的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和超火爆的奶酪包搭配 。吃货的你学会了超火爆的奶酪包的家常做法了吧 。
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