本食谱来自【最爱小芬】老师分享的自制红枣牛奶炖雪蛤的做法,排毒养颜;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做自制红枣牛奶炖雪蛤好吃?学做自制红枣牛奶炖雪蛤需要哪些食材?为您提供自制红枣牛奶炖雪蛤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制红枣牛奶炖雪蛤 。
放适量雪蛤用水泡开,建议是矿泉水,说是泡得更好 。我这次泡了一个,一大碗,一个人感觉太多了 。步骤? :解剖雪蛤,见图 。先泡1分钟,拿出来晾3分钟,这样好剥开 。要仔细看背上小小块的也有油的哦 。步骤? :洗洗雪蛤,用矿泉水泡10小时,换水,加两片姜,再泡14个小时 。泡足24小时可以发得更好! 步骤? : 把泡好的雪蛤里面有黑色的筋都挑出来 。放3片姜煮水,泡好的雪蛤倒进去煮2分钟,倒出来 。过冷水 。沥干水 。装进炖盅 。步骤?:两片姜,冰糖,煮水 。步骤?:把煮好的水倒进炖盅 。不要姜 。加红枣,纯牛奶炖40分钟到1个小时就好! PS:如果是木瓜原只炖,要先炖好雪蛤半小时,后面再把炖好的雪蛤移到木瓜里面再炖15-20分钟,不然木瓜过火了 。按个人口味加椰浆、莲子都可以 。这次炖的加红枣也很好,淡淡的牛奶枣香味 。入口爽滑!赞!
做自制红枣牛奶炖雪蛤所需食材:主料:姜,雪蛤,冰糖,牛奶
自制红枣牛奶炖雪蛤的做法步骤:1. 1只雪蛤泡1分钟,晾3分钟剖出油
2. 放瓷碗泡 。
3. 10个小时换水
4. 加2片姜再泡14小时
5. 24小时后一大碗
6. 热水煮两分钟过冷水
7. 放锅里隔水炖40分钟-1小时
8. 好了 。开吃!
温馨提示: 雪蛤:不适合儿童吃,育龄女性一周吃一次 。年龄大的女性更加适合,养颜美容 。
【自制红枣牛奶炖雪蛤的做法(美容菜谱)】
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