本食谱来自【最爱小芬】老师分享的自制红枣牛奶炖雪蛤的做法，排毒养颜；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做自制红枣牛奶炖雪蛤好吃？学做自制红枣牛奶炖雪蛤需要哪些食材？为您提供自制红枣牛奶炖雪蛤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制红枣牛奶炖雪蛤 。
放适量雪蛤用水泡开，建议是矿泉水，说是泡得更好 。我这次泡了一个，一大碗，一个人感觉太多了 。步骤? ：解剖雪蛤，见图 。先泡1分钟，拿出来晾3分钟，这样好剥开 。要仔细看背上小小块的也有油的哦 。步骤? ：洗洗雪蛤，用矿泉水泡10小时，换水，加两片姜，再泡14个小时 。泡足24小时可以发得更好！ 步骤? : 把泡好的雪蛤里面有黑色的筋都挑出来 。放3片姜煮水，泡好的雪蛤倒进去煮2分钟，倒出来 。过冷水 。沥干水 。装进炖盅 。步骤?：两片姜，冰糖，煮水 。步骤?：把煮好的水倒进炖盅 。不要姜 。加红枣，纯牛奶炖40分钟到1个小时就好！ PS：如果是木瓜原只炖，要先炖好雪蛤半小时，后面再把炖好的雪蛤移到木瓜里面再炖15-20分钟，不然木瓜过火了 。按个人口味加椰浆、莲子都可以 。这次炖的加红枣也很好，淡淡的牛奶枣香味 。入口爽滑！赞！
做自制红枣牛奶炖雪蛤所需食材：主料：姜，雪蛤，冰糖，牛奶
自制红枣牛奶炖雪蛤的做法步骤：1. 1只雪蛤泡1分钟，晾3分钟剖出油
2. 放瓷碗泡 。
3. 10个小时换水
4. 加2片姜再泡14小时
5. 24小时后一大碗
6. 热水煮两分钟过冷水
7. 放锅里隔水炖40分钟-1小时
8. 好了 。开吃！
温馨提示： 雪蛤：不适合儿童吃，育龄女性一周吃一次 。年龄大的女性更加适合，养颜美容 。
【自制红枣牛奶炖雪蛤的做法（美容菜谱）】
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