鸡蛋的做法大全 22种食疗方有效调理疾病( 二 )
防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果 。
预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用 。
延缓衰老
鸡蛋中含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库” 。
营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一 。
食用前清洗很重要
食用之前需要用洗涤剂清洗蛋壳，因为市场上购买的散装鸡蛋蛋壳上有大量的大肠杆菌、沙门氏菌 。
不清洁蛋壳就烹饪会污染食物 。尤其是孕妇、孩子、老人，他们免疫力较低，更要注意 。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪22种食疗方有效调理疾病了吗？你知道鸡蛋的做法大全了吗？你知道感冒能吃鸡蛋吗？不妨多试试以上的这些食疗方，一定会让你早日远离疾病的 。
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