蒲公英帮你有效排毒
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蒲公英帮你有效排毒
蒲公英帮你有效排毒
今冬雨雪不多 ， 气候干燥 ， 嗓子疼、便秘、口舌生疮等热毒症状开始显现 。蒲公英是很好的春季“排毒草” 。“中医的热毒是指火热长期在人体郁积 ， 表现为疔疮痈肿类的邪气 。”专家告诉采访人员 ， 中医说“冬藏” ， 热毒在冬天一直散发不出 ， 而到了“春生”的季节 ， 稍不注意调理 ， 就会突出表现出来 。
蒲公英在日常饮食中并不多见 ， 其实它是一种药食同源的植物 。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿 ， 水煮汁饮及封之立消 。解食毒 ， 散滞气 ， 清热毒 ， 化食毒 ， 消恶肿、结核、疔肿 。”所以 ， 它是一种清热解毒 ， 消肿散结的良药 。
热毒多是肝火旺盛所致 ， 而肝的保养在春天尤为重要 。蒲公英可通肝经 ， 去火消炎 。用蒲公英配上菊花、金银花泡水喝 ， 去火效果很好 。干蒲公英在中药店就可买到 ， 泡茶喝可治喉咙上火等 。
专家说 ， 现在女性乳腺增生很普遍 ， 主要原因是肝郁 。如果能吃些蒲公英 ， 会很好地缓解增生 。而如果坐月子得了乳腺炎 ， 用鲜蒲公英捣碎了敷在上面 ， 就很有效 。
【蒲公英帮你有效排毒】 早春的嫩蒲公英是一种传统野菜 ， 可凉拌 ， 烧汤或炒熟 ， 也可以拌肉作饺子馅 ， 味道和西洋菜做的馅差不多 。老了的也能吃 ， 但是较苦 。蒲公英可下水焯过苦味 ， 用蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌着吃 ， 清香怡人 ， 非常祛火 ， 吃了以后 ， 身体里面顿觉清爽了不少 。另外 ， 油菜、菠菜、韭菜、豆芽菜也都是早春适宜的补肝排毒菜 。
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