【广东梅州6人误食毒蘑菇，4人入院抢救，“头号毒王”不要碰】
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想必你有听过一首流传胜广的网络歌曲——“红伞伞白杆杆 ， 吃完一起躺板板 ， 躺板板埋山山 ， 全村都来吃饭饭 ， 吃饭饭有杆杆 ， 全村一起躺板板 ， 来年长满红伞伞 。 ”
这里的“红伞伞白杆杆”就是我们经常说的毒蘑菇 ， 也可以说是毒蕈 。
新中国成立以来 ， 最大的毒蘑菇中毒事件就在2001年9月1日的江西永修县 。 据统计 ， 当时至少有1000多人中毒 。
像大多数蘑菇的毒性是比较低的 ， 中毒的表现也是轻微的 。 但是也有一些蘑菇的毒性是非常高的 ， 有部分还能迅速致人死亡 。
关于蘑菇中毒的案例已经屡见不鲜了 ， 几乎每一年都有很多人因此而丧命 ， 但还是有很多人为了那一口美味铤而走险 。 主要时间也集中在春季和夏季这两个季节 。
在广东的梅州丰顺县 ， 就有两名嘴馋的村民徐某和张某 ， 在户外摘了野蘑菇 。 在煮之前向当地的老人讨教自己所摘的蘑菇是否有毒 ， 当地老人看了之后认为无毒 ， 他们就带回家煮了吃了 。
结果6个人进食后 ， 有4人出现了中毒症状 ， 当时就送到医院进行治疗了 。
据了解 ， 被他们吃下的毒蘑菇是号称广东“头号毒王”的白毒伞 ， 也称作是致命鹅膏菌 ， 毒性分为剧毒 ， 死亡率高达95%以上 。 这种致命的毒物 ， 仅仅50克就能要一个成年人的命 。
同时专家告诉我们：“这种白毒伞中毒症状要经历潜伏期、肠胃炎期、假愈期和内脏损害期 。 最后再导致多器官功能衰竭 ， 造成死亡 。 ”
另外广东省科学院微生物研究所的研究员邓旺秋还说：“最危险的是在肠胃炎症状过后 ， 它会有一个假愈期 。 这时候肠胃炎的症状就消失 ， 正常的患者就会觉得自己没事了好了 ， 就想要出院回家了 。 结果这个时候正是最危险的时候 ， 因为这个时候的毒素就会进入肝脏 ， 导致肝脏产生肝功能衰竭 。 ”
一些想说的话
有人说这件事情也要怪这个村里的老人 ， 因为是他们确认没有毒性 ， 徐某和张某才带回家煮的 ， 如果老人能确定的话 ， 就不会有这个事情发生 。
可我认为这跟老人根本就没有关系 ， 吃和不吃全凭徐某和张某的意思 。 既然自己管不住自己的嘴 ， 明知可能有毒却还不止步 ， 想尝鲜 ， 完全可以去菜市场买 。 既然做不到 ， 就别怪老人看错了蘑菇 。
如今流传了很多鉴别的
有网友说：“生虫、生蛆的蘑菇就没毒 。 ”要知道的是徐某和张某带回家的广东“头号毒王”白毒伞成熟烂掉后也很容易生虫 ， 生蛆 。 但是不能怀疑的是它就是带有剧毒 。 而且这个白毒伞经过口服直接喂养小白鼠 ， 小白鼠都不会死 。
还有网友总结道：“红伞伞一般是致幻 ， 最毒能致死的一般是白伞伞 。 这个白毒伞在我们村里也叫伸腿伞 。 ”
也有网友调侃道：“看着白白净净无毒无害 ， 真是知人知面不知心啊 。 ”
蘑菇作为野生菌类 ， 确实好吃 。 但是面对野生蘑菇 ， 不论是你认识还是不认识最好都不要摘 ， 更不能吃 。
在很多菜市场和超市 ， 已经有很多好吃的蘑菇可以选择了 ， 总有一款蘑菇适合你 。
对此 ， 你有什么想说的嘛？
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