紫薯蒸糕的做法 紫薯蒸糕怎么做


1、食材:糯米粉150g , 澄粉50g , 紫薯2个 , 白糖20g , 色拉油适量 。
2、准备好所有食材 , 紫薯洗净 。
3、糯米粉 , 澄粉加水和成光滑的面团静置20分钟
4、把面团放在盘上大火蒸熟 , 蒸好的面团取出凉一下 。
5、紫薯去皮切片上火蒸熟 , 放入白糖压成紫薯泥备用 。
6、案板上抹油 , 把面团擀成片 , 上面均匀的抹上紫薯 。
【紫薯蒸糕的做法 紫薯蒸糕怎么做】7、把面皮卷成长条 , 切成小块即可食用 。

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