干莲子有一圈黑能吃吗 干莲子要泡多久
干莲子泡多久才能煮汤 ， 很多人都搞不清楚 ， 不管怎么泡水 ， 就是煮不烂 ， 这是什么原因呢？一般我们在泡莲子都不会泡很长的时间 ， 所以就会造成莲子的外表泡软了 ， 但里面却还是处在没泡的状态 ， 这样就造成外软里硬的阴阳莲的现象 ， 这样的莲子是很难煮烂 ， 吃起来也不糯 。除非你泡1天以上天 ， 把莲子完全泡涨就可以 。所以说干莲子不用泡水 ， 清洗干净就可以直接煮 。
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干莲子泡多久才能煮汤：1、干莲子煮汤前不需要泡水 ， 泡水时间短的话会造成外表泡涨了 ， 而莲子的里面却没泡到 ， 这样的莲子煮起来就很难煮烂 ， 吃起来的口感就不糯 。
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【干莲子有一圈黑能吃吗 干莲子要泡多久】2、如果一定要泡水的话那就要泡足24小时以上 ， 这样才能把干莲子完全泡透 ， 泡足了水的莲子煮起来也更快 ， 所以要注意煮的时间 ， 以免煮烂了 。
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